Canh cà chua thịt bằm là một trong những món ăn có mặt thường xuyên trong các bữa ăn của người Việt. Sự kết hợp giữa hai loại thực phẩm này luôn tạo nên hương vị có thể mê hoặc bất cứ thành viên nào trong gia đình bạn. Hãy cùng Ẩm thực gia đình chế biến nên món canh tuyệt vời này nhé.
Nguyên liệu cho món canh cà chua thịt bằm:
- Cà chua ( 3 quả)
- Thịt lợn thăn (200gr)
- Hành lá, hành củ, bột nêm, nước mắm, dầu chiên
Các bước thực hiện:
- Thịt lợn thăn rửa thật sạch, đem xay nhỏ, cà chua rửa thật sạch, thái múi cau, hành lá rửa thật sạch, thái khúc.
- Phi thơm hành củ cho thịt cùng một chút nước mắm vào xào săn.
- Cho cà chua vào xào vừa chín, đổ nước nấu sôi. Sau khi nước sôi nêm bột nêm, nước mắm vừa ăn, sau đó thả hành vào rồi tắt lửa.
Món canh cà chua thịt bằm là một trong những món ăn rất phổ biến và dễ làm nhất trong các bữa ăn hàng ngày. Món ăn này sẽ mang lại hương vị thơm ngon, ăn mãi không chán bất kể trời nóng hay lạnh cho người thân của bạn. Bạn có thể ăn kèm món canh này cùng với món tôm chiên giòn cho bữa ăn thêm tròn vị.
Mong các bạn có một bữa ăn ngon miệng!
P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
