Những món canh ngon giản đơn, luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong bữa ăn những ngày hè. Hôm nay, bạn thử làm cho ông xã và bé yêu món canh chua cá Nam Bộ nhé.
Canh cá chua Nam Bộ

Nguyên liệu cần có:

  • 700 gram cá quả
  • 1 củ hành khô, băm thật nhỏ
  • 1 quả cà chua cắt miếng
  • 100 gram giá đỗ
  • ¼ (một phần tư) quả thơm
  • 1 cây dọc mùng
  • 1 qủa ớt đỏ cay
  • 100 gram đậu bắp
  • Nước me
  • Nước mắm
  • Đường
  • Hành chiên
  • Ngò gai
  • Ngổ
Hướng dẫn cách làm:
canh-ca-chua-nam-bo

Canh cá chua Nam Bộ

 

  • Cá làm sạch, cắt miếng tròn.
  • Tẩm ướp một chút gia vị, rán vàng 2 mặt.
  • Cho hành phi thơm, cho 1 nửa cà chua vào đảo đều cho cà chua mềm ra, xong cho nước dùng vào nấu sôi, nêm mắm, nước me, gia vị đường.
  • Cho cá vào đun nhỏ lửa một lúc cho nước ngọt.
  • Xếp dứa, giá đỗ, dọc mùng (cắt mỏng, bóp muối rửa thật sạch) đậu bắp, rau ngổ, mùi tàu, ớt ra bát đổ canh nóng lên trên, rắc hành chiên dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món canh cá chua Nam Bộ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh ca canh ca chua ngon canh chua ngon mon canh ngon

canh ga rang smoothie dâu tây thịt bò xào sữa chua Dau tay canh ngon ngày mát trời cách làm chân gà nướng xì dầu nộm đu đủ giá i cach lam cha oc Cách Làm Lươn ot cay mắm ruốc xào thịt heo mứt dừa trà xanh che me den ngon hao nuong mon an tu thit ga Thịt bò cuốn kim chi cÃƒÆ chien thit luoc Khoai lan cà chua phô mai trà xanh suon nuong sot ca bánh trung thu rau câu Bánh Trung thu rau câu nhật thắt nút Cu cai trang crepe bò cuộn nấm kim miến nấu ngao hoa nha dam nau duong phen ngon chân váy cách làm bún sườn chua váy Cai nấu giò heo nhÃƒÆ TrÃÆi nước mắm Khoai tay xao thit bo củ ấu ca nau thập cẩm nui xào hải sản cách làm bánh mỳ mặn bua com gia dinh don gian công thức nấu ăn Lòng lợn luộc Bap cai canh Gà giò canh giò hầm Bua com ngon lap xuong Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa giảm cá kho gừng chuối đậu hũ xào sả Ä Ã³n Băng dính nấu ăn thế nào để không tăng cân Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên cach nau rau cau chan vit Bún mắm mỗi vùng một vẻ ngon miệng cong thuc lam banh ngot bun gao xao thit cua cach lam goi ngo senc banh hoa ga ba chen thom mì trứng cha ca thom ngon Cách nấu ăn ngon tự chế chậu hoa canh hà CÃƒÆ Nuong canh cá mú Cách làm canh bí Hải sản Bạch Quả Vit nau mang trầm muc trung chien gion gà chiên mÓn kho công thức cá nục kho kiểu hàn Chuoi chien Cách nấu Bò kho mã³n ngon trang tri mon an chao mon luon ca ngu lam salad ngon cách làm chân giò hun khói cách làm kem đơn giản món quà bảo quản thức ăn Tóm Mi xào hủ tiếu bò kho Bò kho bánh mì cho ngày công thức mì nấu sườn che sam chien com rang cá cơm Cach lam bo vo vien dứa dầm bạc hà cach nau che tao xon đá xay oreo cách làm cua lò nướng khoai lang chien bơ quà noel giá lạnh che khoai môn che hat sen do den đậu hủ chiên gà roti chả lụa lợn chè buoi Thủy tôm nướng mỡ hành xôi bọc tôm thịt gan lợn