Bỏ ra chút thời gian là bạn đã nấu cho gia đình món canh ngon, bổ đấy. Thành phần
- 100 g bông thiên lý
- 100 g phi lê cá lóc
- 1 tô nước dùng
- 2 muỗng cà phê bột nêm
- hành lá
- tiêu
Hướng dẫn
- 1. Bông thiên lý rửa thật sạch, bỏ nhụy và phần cọng cứng
- 2. Phi-lê cá thái miếng vừa
- 3. Hành lá lấy phần đầu đập dập, băm nhuyễn
- 4. Đặt chảo lên bếp, cho đầu hành trắng vào phi vàng, thơm. Cho cá nạc vào xào với hành lá, tiêu, nêm thêm gia vị vừa ăn
- 5. Bắc nồi nước lên bếp, cho hoa thiên lý và cá đã xào chín vào, nếm nêm vừa ăn.
- 6. Canh sôi trở lại nêm thêm nước mắm ngon, nhắc xuống. Cho canh ra tô, rắc hành tiêu lên mặt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)