Món canh dễ làm mà phù hợp cho nhửng ngày hè nóng nực.
Canh bông hẹ, thịt bò

Thành phần

  • 100 g phi lê thịt bò
  • 50 g giò sống
  • 350 g hẹ
  • 100 g nấm đông cô tươi
  • 800 ml nước dùng bò
  • muối
  • hạt nêm
  • đường
  • tiêu
  • nước mắm
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Thịt bò rửa sạch, để ráo, băm nhuyễn. Trộn đều thịt với giò sống, ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) thìa cà phê tiêu, ½ (một phần hai) thìa cà phê đường, 1 thìa súp dầu ăn. Vo hỗn hợp thịt bò thành viên tròn, đường kính 1,5cm.
  • 2. Bông hẹ rửa sạch, cắt khúc dài 5-6cm. Nấm đông cô tươi để nguyên, rửa với nước muối pha loãng, rửa lại bằng nước sạch, khứa hoa ở giữa.
  • 3. Đun sôi nước dùng, cho viên bò, bông hẹ và nấm đông cô tươi vào nấu chín. Nêm ½ (một phần hai) thìa súp nước mắm, 2 thìa cà-phê đường, 2 thìa cà phê hạt nêm. Múc canh ra bát lớn, rắc thêm ⅓ (một phần ba) thìa cà phê tiêu.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mì gói xào cải món phở xào bóng cá xào cach lam banh bong lan custard kheo tay may va banh raisin danish thom ngon mi xao bo sot ca chua banh mouse chanh leo vịt quay bắc kinh Cà Kho cút chiên riềng vòng 1 quyến rũ cach lam mam thai cam hoa bánh cuộn dâu tây cach lam nui xao bo sot ca chua gà xào sả mix sinh tố Mướp thit ga vien nuong bông cúc canh ga chien chanh sa co ếch xào nấm soup bông cải xanh cach lam banh to lam thit heo gia cay tau hu da món ăn từ cá sườn rang mặn hà m Ech nau chuoi làm bánh mousse Canh gấc hải sản càng ăn càng thèm bánh bột lọc miền trung bánh lá mơ miền tây chiên thịt heo bánh mì kẹp phô mai ga quay ngon Thịt ba chỉ nướng ngao xao ot ngon boˋ mon banh paparoti sup kieu Nga bo xien que ngon đậu nành mướp đắng xào trứng muối ngon dưa cải cảm nhận thit heo lan com socolate Bí quyết muối dưa chua giòn cực ngon Đoàn Xuân Hủ tiếu sườn dễ làm dễ Nhận nấu bò kho cá hồi cuộn lươn kho măng salad mang cut tom thit uc vit sot chao ngon dạy con kiểu Nhật cach lam thit kho gỏi dưa leo tai lợn cach lam luon Hướng dẫn từng bước làm cá sống cha com ngon Cá Kho bo ham dau trang ngon bánh quy giáng sinh lợi ích vỏ hành vỏ cam bí quyết kho thịt ngon DIY chả cá xào thập cẩm mon banh Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và suon chia nuong sot cam banh beo chen nhan tom bà sườn kho tộ bánh ít lá gai cach lam chao vit lon chân gà ngâm sả cach tia hoa hong tu cu qua Cách lam goi xoài cach lam oc nau gia baba nước ép trái cây bánh mỳ mè huong dan lam sua chua banh sau rieng chien gion ẩm thực đường phố Hà Nội rau tron mi spaghetti cho be mẹo vặt nhà bếp bánh quy hình tiger snack trà i tà o huong dan lam banh chuoi ngon salad uc ga olive ngon gỏi mề gà rim nước tương bánh pancake mứt canh cá kèo nấu chua chả mực sach bo nghêu xào rau thơm oc voi voi xao hanh gung Nissin canh rau nấu moch tôm rang cay cari ga kieu an ngon mon ca loc kho tieu cach pha mocktail ngon Các món xôi ngọt hấp dẫn khó chối từ banh Doraemon ngon công thức mứt xoài bun tron thit heo pa te gan trang trí bàn làm việc Từ Thịt heo