Bát canh giản đơn, dễ chế biến, mang vị ngọt dịu từ ngô, cà rốt, đậu và thêm chút dai dai của bò viên.
Canh bò viên nấu rau củ

9-JPG-6996-1380080307.jpg
 

Nguyên liệu gồm có:

- 1-2 quả ngô
- 1 củ cà rốt
- 50 gram đậu Hà Lan
- 200 gram bò viên
- Muối, hành lá, nước mắm, rau mùi (rau ngò).

Cách chế biến:

b1-JPG-5246-1380080753.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Ngô tước bỏ lá, râu, rửa thật sạch và cắt làm đôi.

b2-JPG-8295-1380080753.jpg

Bước thứ hai(2):

- Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khoanh tròn.

- Đậu Hà Lan rửa thật sạch, để ráo.

b3-JPG-2456-1380080753.jpg

Bước thứ ba(3):

- Bò viên rửa thật sạch, cắt làm đôi nếu viên bò lớn.

b4-JPG-2936-1380080753.jpg

Bước thứ tư(4):

- Cho ngô vào nồi, thêm nước lạnh ngập mặt, nấu sôi khoảng từ 8 đến 10 phút thì cho tiếp cà rốt vào đun cùng. Nếu bạn dùng đậu Hà Lan khô thì thời gian đun khá lâu nên bạn cho đậu vào đun cùng với cà rốt.

b5-JPG-5635-1380080753.jpg

Bước thứ năm(5):

- Đun đến khi ăn thử cà rốt chín vừa ý thì cho đậu Hà Lan, bò viên vào đun cùng, nếm nêm gia vị cho vừa ăn, đun tiếp khoảng 5 phút thì tắt lửa, thêm hành lá, rau mùi xắt nhỏ vào, múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bò viên Cún Khang Canh bò viên nấu rau củ

bun vit nau mang Những món rán Đậu phụ rán sả ớt bông cải trắng cào thịt gà cẠcà dui ga chien gion ngon cà rốt ép Trang trí bánh mì cuộn xúc xích phụ chè chuối nấu khoai môn Sà ŠLÃƒÆ chao luon khoai mon nước ép táo kẹp bánh mì món rau Cải xoong trộn kiểu Hàn ga cuon Cach ngam sau Mon an ngon Thịt heo kho cứ cái trắng canh sườn gia và cháo nẩu lẩu canh tôm tươi nấu rau củ Ngũ vị Cách bày trí mâm ngũ quả đẹp cho ngày Che dau Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên sò huyết rau răm sò huyết xào rau răm Trảng cuộn bánh vừng các món gàbò kho gừngcolor: #74B03A" href="/index.php?q= bắp bò rim mặn Đậm đà bắp bò hoa rim"> bắp bò rim mặn Đậm đà bắp bò hoa rim Muôn kiểu tạo hình dễ thương từ trái cach nau bo ragu ngon bông súng bánh chocolate chip đào Ghé chim ca trung chien chua ngot Nhật rau câu rau cau socola gia do chè hạt sen sinh tố canh ga chien Chảy cách làm kẹo chocolate mềm Truffle cá ngon cach lam nam hap tom trung bi món ăn năm 2015 nhựa cây thích súp lơ Ăn Chơi Cách tỉa dưa hấu thành những bông hoa Nóng che ngo khoai lang ngon cách làm quả lặc lày trộn chua ngọt sup khoai DÃƒÆ u Đồ uống Xo giòn thơm Lap xuong tuoi thit ba chi Canh sườn rua thói rôm nấm đùi gà cốm dẹp kem du du thịt bò kho gừng 2015 mi goi tron thit ngon banh bi do ran bò xiên rán đào mut dau nam ga ổi xoài dầm chua ngọt Ổi và xoài hÃƒÆ cách nấu canh chua ngon lươn kem lanh Cách trang trí cupcake cho Halloween nhung mon an vat suon cuu sot nam kieu Y nghe kho cẠi tôm hấp nước dừa cach lam com nam nhat ban Thịt Heo dồn thit kho mang ngon Ninh ca kho coca Dạy Nấu Ăn pudding cách làm bánh phở cuốn Hau xôi cuộn chè củ lăng gio heo bút Muoi cu kieu công thức bánh mì kẹp hình trái tim phớ cài áo Gà nướng đất mut Tet các món nướng May vá chả giò chiên cháo tôm hàn quốc hàn quốc