Trời lạnh,giao mùa hay có những cơn mưa bất chợt dễ bị bệnh lắm.mình gởi mọi ngừoi món canh dễ nấu,nhiều dinh dữong.hi vọng sẽ làm ấm lòng lúc troi mưa.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt bò 100 Gr

• Hành tây 1 Củ

• Cà chua 1 Trái

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Đường 2 Muỗng canh

• Bột ngọt 1 Muỗng canh

• Hành lá một ít

• Rau răm một ít

• ngò rí một ít

• Tỏi một ít

• Hạt nêm một ít

Cách Thực hiện:

1

thịt bò bằm nhuyển(or xay),cà chua cắt múi cao,hành tây cắt mỏng,hành lá,ngo rí rửa sach..

2

xào tỏi thơm,cho củ hành,cà paste vào xào.sau đó cho thịt bò vào,nêm một ít muối,tiêu đừong,bột ngọt,hạt nêm..xào cho thịt săn và thấm đều gia vị.

3

sau đó cho nứoc vào,nấu sôi vớt bọt,nêm lại vừa ăn cho ra tô cho trứng gà lên mặt,cho chút hành lá,rau răm vào cho thơm..

4

canh có màu hơi đỏ của cà paste,chua nhẹ của cà chua,ngọt của thịt và trứng,thơm nhẹ mùi củ hành,rau răm...Mong cả nhà nấu ăn ngon,và mạnh khỏe suốt mùa mưa.^_^. http://naungon.com/images/www.facebook.com/lophocnauan
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)