Canh bí đỏ sườn non vừa bổ vừa mát rất phù hợp cho trẻ trong thời tiết mùa hè nóng nực như hiện nay. Chén canh ngọt mát giúp bé dễ nuốt cơm
Gia vị
- 200 gram bí đỏ cắt miếng vừa ăn
- 150 gram sườn nón
- Hành ngò cắt nhỏ
Cách làm chi tiết:
Canh bí sườn non
Cách làm
- Sườn non chặt miếng vừa ăn , rửa thật sạch ướp với 1 chút nước mắm, hạt nêm để khoảng 15 phút.
- Bí đỏ: gọt bỏ vỏ, bỏ hạt , cắt miếng vuông.
- Cho 1 tô nước vào nồi bắc lên bếp nấu sôi cho sườn non vào ninh nhừ thì cho bí đỏ vào. Nấu đến lúc bí đỏ chín mềm , nêm gia vị vừa ăn, cho hành ngò vào, tắt lửa.
- Múc ra tô, chờ canh bớt nóng, chỉ còn âm ấm thì cho bé ăn cùng với cơm.
Món ăn tuy giản đơn nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể bé.
Canh bí đỏ sườn non
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
