Bí ngòi là một thực phẩm chứa nhiều vitamin có tác dụng chống lão hóa. Với hàm lượng chất xơ cao, bí ngòi cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe và tiêu hóa nên chúng ta chế biến bí ngòi thành những món ăn trong bữa ăn hàng ngày của gia đình sẽ rất bổ dưỡng lắm đấy nhé
Cách Nấu Món Canh Bí Ngồi Ngồi Thịt Đậm Đà

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 2 quả bí ngòi lựa trái to to - 300gr thịt heo xay - 4 cái mộc nhĩ (tức nấm mèo) xắt nhỏ - 1 bó miến nhỏ
Gia vị:  - 1 muỗng canh nước mắm - ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiê - 1 muỗng cà phê tiêu đường - 1 muỗng canh dầu hào - 1 phần gốc hành trắng xắt nhỏ - 1 muỗng cà phê bột năng - Cà rốt thái miếng  

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): - Miến ngâm nước 5 phút, vớt ra thái khúc thật nhỏ để khi nhồi trông gọn mắt hơn. - Bí ngòi rửa thật sạch, để nguyên vỏ, bỏ lõi bí ngòi cắt thành các miếng 2 đốt ngón tay đều nhau.


Bước thứ hai(2): Thịt xay cho vào tô, mộc nhĩ (tức nấm mèo), miến cùng các gia vị phía trên trộn thật đều. Tùy khẩu vị của mỗi người mà nếm nêm cho thích hợp.  

Bước thứ ba(3): Sau đó trộn thật đều tất cả các nguyên liệu trên để cho thấm đều gia vị.  

Bước thứ tư(4): Lấy thìa rồi khéo léo múc thịt vào bên trong bí ngòi, ấn chặt để thịt không bị bung ra khi nấu.  

Bước thứ năm(5): Cho 3 tô nước lạnh, cà rốt vào nồi nấu sôi, cho thịt viên là dưa leo vào hầm với lửa vừa, khi thịt chín bí ngòi mềm bạn cho chút xíu muối và bột nêm. nếm nêm lại cho vừa ăn là tắt lửa.  

Thưởng thức ngay khi còn nóng với cơm trắng nóng hổi thì tuyệt vời lắm đây nhé !  



Món bí ngòi nhồi thịt ngoài vị thơm ngon của rau quả tươi nhồi thịt còn có hình thức khá bắt mắt, chỉ cần nhìn thôi là đã muốn thưởng thức ngay rồi, đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình bạn.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh bí ngòi nhồi thịt !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

sinh tố bơ sinh tố bơ sữa Hằng MT trà bí đao cách làm mì trộn hàn quốc dạ dày heo súp bí ngô kem tươi ca chua bi gỏi gà rau đắng cách nấu canh giá đỗ Cách làm chả chay Ech gung ngam mat ong thom Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà Xương rồng lá sách mam cách làm bánh dừa quan trọng che hat sen bo duong đến hu tieu de ngon nước rau diếp cá Thịt Heo chien nuoc mam cach lam suon sot me cà khô chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên món ngon Cao Bằng cách nấu canh hẹ đậu hũ cach nau che tuyet giap mojito trái dâu Phủ cach nau che dau phong chua cay Đui ga nuong mắm me chua rau củ quả bao tu tron cu kieu Canh dua mon au Tuyết Nguyễn Cá hú kho chắc thịt đậm cach lam keo dua com chay thit bo ngon mon ca loc hap ngon be be hap gung sa rụng cach lam xuch xich tron bap trang trí tường đẹp thit xa xiu hap dan cha com gao luc sushi cơm nắm thịt heo canh ngon mat chân giò hầm Atiso canh Hương Thảo dạ dày hầm bánh pancake chuối chuối Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm che chuoi dụng cụ Học hẠche dua non bot bang kem lá dứa dẠo dứa kho sườn củ sắn xào bò chạo gà chiên gà công thức cá trê nướng sa tế ca kho ca chua Những chiếc bánh ngon ứa nước miếng nau che voi nha dam Ca Dê đủ bún bo lăng Bot chien canh luon nau bac ha ngon đa sot bo bam kieu y ngon mang tay thom ngon Nắng nóng day nâu an ngòi thuc don mon ngon Làm mức Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái chân gio Kheo tay món ăn từ cá Chè che ngo nep cơm thập cẩm cach lam tom chien trung duc ngon mÃƒÆ cach lam sua chua Muoi tom Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon ga nhoi hat de mà ngon thảo bò cuộn phô mai canh tôm nấu chuối thit kho nam vit ham chanh muoi ngon sản phẩm lạ jeans denim muc chien gion vi tra xanh bò sốt miến tôm món Thái xiên que Thịt gà xiên que nướng cá nấu cà ri bun cua be canh hến rẻ và ngon thịt vịt quay sốt quýt nau ca rot sa xào đậu bắp tép khô uc GÃƒÆ Đậu phụ Tứ Xuyên