Bí ngòi là một thực phẩm chứa nhiều vitamin có tác dụng chống lão hóa. Với hàm lượng chất xơ cao, bí ngòi cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe và tiêu hóa nên chúng ta chế biến bí ngòi thành những món ăn trong bữa ăn hàng ngày của gia đình sẽ rất bổ dưỡng lắm đấy nhé
Cách Nấu Món Canh Bí Ngồi Ngồi Thịt Đậm Đà

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 2 quả bí ngòi lựa trái to to - 300gr thịt heo xay - 4 cái mộc nhĩ (tức nấm mèo) xắt nhỏ - 1 bó miến nhỏ
Gia vị:  - 1 muỗng canh nước mắm - ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiê - 1 muỗng cà phê tiêu đường - 1 muỗng canh dầu hào - 1 phần gốc hành trắng xắt nhỏ - 1 muỗng cà phê bột năng - Cà rốt thái miếng  

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): - Miến ngâm nước 5 phút, vớt ra thái khúc thật nhỏ để khi nhồi trông gọn mắt hơn. - Bí ngòi rửa thật sạch, để nguyên vỏ, bỏ lõi bí ngòi cắt thành các miếng 2 đốt ngón tay đều nhau.


Bước thứ hai(2): Thịt xay cho vào tô, mộc nhĩ (tức nấm mèo), miến cùng các gia vị phía trên trộn thật đều. Tùy khẩu vị của mỗi người mà nếm nêm cho thích hợp.  

Bước thứ ba(3): Sau đó trộn thật đều tất cả các nguyên liệu trên để cho thấm đều gia vị.  

Bước thứ tư(4): Lấy thìa rồi khéo léo múc thịt vào bên trong bí ngòi, ấn chặt để thịt không bị bung ra khi nấu.  

Bước thứ năm(5): Cho 3 tô nước lạnh, cà rốt vào nồi nấu sôi, cho thịt viên là dưa leo vào hầm với lửa vừa, khi thịt chín bí ngòi mềm bạn cho chút xíu muối và bột nêm. nếm nêm lại cho vừa ăn là tắt lửa.  

Thưởng thức ngay khi còn nóng với cơm trắng nóng hổi thì tuyệt vời lắm đây nhé !  



Món bí ngòi nhồi thịt ngoài vị thơm ngon của rau quả tươi nhồi thịt còn có hình thức khá bắt mắt, chỉ cần nhìn thôi là đã muốn thưởng thức ngay rồi, đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình bạn.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh bí ngòi nhồi thịt !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chao ca thu thom gà kho xì dầu sup bi cach lam canh ga sot chua BUN BO Cách chọn cốm non mùa thu di cho cháo tôm soi banh canh cá khô banh mi cuon do chua hoành thánh món chiên sốt chanh dây che hat sen bo duong thang cuon tom thit Sủi cao 8 loại gia vị và thảo mộc có công giam beo chè xoài tươi thú cạh xào mứt dừa công thức khoai tây nướng mÃƒÆ nước ép bằng máy xay sinh tố khoai từ luộc thịt ngon mon luon om chuoi dau hu cá lăng um chuối đậu om chuối đậu cách làm thịt heo ngâm nuóc mắm banh bo nuong la dua bún măng tươi nấu vịt HEO QUAY GION banh quy bo dau phong BI su su xào thịt bò Việt Nam gà tần ngải cứu cách làm chè dui ech tam bot Chè đậu đỏ gan ngong 10 loại rau trộn salad ngon nhất cach lam canh ga hap bi do Cách tỉa trái cây thành hình con vật đá bào trái cây các loại bánh miền tây lam nom sushi món canh tốt cho nam giới mam ca thu Dê banh canh món ăn từ thịt gà mắm cáy dua xay sua chua kieu han quoc nấu gà tikka CAC MON GOI đến Khéo tay hay làm hùm nước rau diếp cá Hủ tiếu Nam Vang chè đậu đỏ nấu long nhãn khô mam cac loai canh ngon Xà canh kim chi hầm thịt nguội S脙茠 rụng bí đỏ làm kem chanh đào cải độc đáo thèm sa lát dưa leo thịt gà rau củ quả thạch sữa chua hương cam thuc don mon ngon sup ca dui ga nuong bo toi Bí đỏ hấp rau cau trái dừa Rau càng cua trộn Com chien hai san tắc chưng đường phèn chân gà kho làm Kem tui sưa chua chân gio mi y sot pa te dạ dày hầm cá xào chua ngọt cach lam sau rieng cuon chien muc chien gion vi tra xanh nhi miến vịt chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân cách làm trái cây trộn bùn Miếng banh tam bi cua chien gion lồi Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư Thit ga kho gung cach lam xoai lac Ăn vặt trứng vịt lộn xào me Xương rồng ruoc thit lon đảo Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản gio lua cuon kim chi canh tôm nấu chuối Khám vuông đa món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa nêm sò lụa xào sa tế mochi trÃƒÆ xanh