Nếu sở hữu 1 làn da kém tươi trẻ, thiếu sức sống, bí đỏ sẽ là liều thuốc hữu hiệu để cải thiện là da bạn. Sử dụng bí đỏ đúng cách để làm đẹp không chỉ bảo vệ làn da mỏng manh của bạn khỏi các tác nhân môi trường có hại mà còn giúp da dẻ thêm hồng hào, lỗ chân lông sạch và se nhỏ. Bí đỏ chứa hàm lượng cao vitamin E, một chất chống ô xy hóa mạnh giúp làm chậm lão hóa da, và các a xít béo omega-3 giữ cho làn da mịn màng; mái tóc suôn mượt. Bên cạnh đó, kẽm trong bí đỏ làm giảm sự xuất hiện của mụn trứng cá và các vấn đề về da khác. Hãy bổ sung bí đỏ vào thực đơn hằng ngày để tăng thêm nguồn vitamin, chất ô xi hóa đáng kể giúp kéo dài tuổi thanh xuân, dưỡng nhan và bổ máu
Cách làm món canh bí đỏ thịt viên:
- gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch bí đỏ rồi thái miếng vừa ăn. rửa thật sạch và xắt nhỏ hành lá, rau ngổ và mùi tàu. gọt bỏ vỏ, băm thật nhỏ hành tím và tỏi.
- Ướp thịt xay với gia vị, hành tím và tỏi trong khoảng 10’, sau đó viên lại thành các viên nhỏ.
- Đun một nồi nước sôi, sau đó thả thịt viên và lạc vào. Văn lửa nhỏ rồi đun trong 10-15’ cho đậu mềm.
- Thêm bí đỏ vào rồi tiếp tục đun trong 10’ nữa, cho bí mềm ra thì nếm nêm gia vị cho vừa ăn.
- Thêm rau ngổ, ngò gai và hành lá vào, múc canh ra tô.
Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)
Thịt:
- 300 gram thịt xay
- 1 quả trứng
Rau củ:
- 1 quả bí ngòi
- ¼ (một phần tư) quả bí đỏ
- Hành lá, gừng, tỏi, rau ngổ, hành tím
Khác:
- 3 bìa đậu phụ
- 50 gram lạc tươi
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
