Canh bí đỏ nấu xương, canh bí đỏ hầm xương, canh xương bí đỏ thơm ngon. Cách nấu canh bí đỏ với xương, cách nấu canh bí đỏ hầm xương giản đơn.
Canh bí đỏ nấu xương, cách nấu canh bí đỏ với xương giản đơn.

Trong số các loại rau củ quả, bí đỏ là loại chứa hàm lượng sắt cao nhất. Ngoài ra, nó còn giàu vitamin, muối khoáng, axit hữu cơ. Vậy nên, bí đỏ rất tốt cho xương, mắt, tim mạch đặc biệt còn có lợi với sự phát triển của não bộ…Với loại thực phẩm tốt như thế này, các bạn nên thường xuyên sử dụng chúng cho bữa ăn gia đình hơn nữa nhé. Nếu bạn chưa biết chế biến nguyên liệu này thành món gì thì có thể tham khảo công thức làm canh bí đỏ nấu xương của mình ở dưới đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn cho món canh bí đỏ nấu xương bao gồm:

  • Xương heo: 600 gam (nên mua xương sườn).
  • Bí đỏ: 500 gam.
  • Hành lá.
  • Gia vị: Nước mắm, Bột gọt (mì chính).

Tham khảo thêm:

  • Món ăn ngày 8/3
  • Làm bánh ngày 8/3

Cách chế biến canh bí đỏ nấu xương

  1. Xương: Chặt miếng vừa ăn, rửa thật sạch cho vào nồi nước sôi đun sơ qua rồi đổ ra, rửa lại với nước sạch. Đây được coi như là việc sơ chế xương giúp loại bỏ mùi hôi từ xương nhưng nhớ là các bạn chỉ đun qua thôi, đun quá lâu sẽ mất hết chất.
  2. Bí đỏ: gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.
    Hành lá: rửa thật sạch, thái khúc.
  3. Đặt xoong lên bếp, các bạn cho một ít dầu chiên cùng bí và xương vào, xào lên. Tiếp theo cho một ít nước mắm cùng Bột gọt (mì chính), đảo đều.
  4. Đổ nước vào ngập mặt xương và bí, đun đến khi nước sôi, vớt bọt ra (nếu thấy có). Khi nước sôi, các bạn đun lửa nhỏ, hầm đến khi thịt chín nhừ.
  5. Cuối cùng nếm nêm lại cho vừa miệng rồi rắc hành lá vào là xong.
    canh bí đỏ nấu xương canh bí đỏ nấu xương Canh bí đỏ nấu xương bổ dưỡng canh bi do nau xuong

Canh bí đỏ nấu xương ngon và bổ dưỡng, đặc biệt cực tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ nhỏ. Vậy nên đừng chần chừ gì nữa, hãy đưa ngay món này vào thực đơn bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn nhé!
Mong các bạn thành công với công thức chế biến canh bí đỏ nấu xương của mình và có một bữa ăn ấm áp bên người thân!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bánh ngô cừu cach lam vit tiem ngu qua cách làm kem sữa chanh Lẩu gà nấm List Chả an chay Khoai tây thịt Mở nuoc leo xào râu củ quả thach cafe lươn hâp che thach canh ca chua nhoi thit Bún đơn giản chè đậu canh ga nuong tuong ot Che bi Bánh tôm bò nướng Thịt bò nướng ăn không biết yen mach rẻ Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe dưa leo cu hanh Rong bien Muối dưa cải ga rang me hệ bò kho ngũ vị Tam GIÃƒÆ cach lam quay nong bữa tối làm khỉ bông sườn hấp đỗ đen banh mi trang rau can xao nước sốt hạnh thịt cuốn bồ câu mon mien tay Tết Hàn thực cá trứng kho tương ngày quốc tế thiếu nhi cach lam ca xao can cơm chiên nấm bánh canh cua ghẹ sốt tương ớt hải sản ngon súp gà cay trang trí bánh bún mọc nước ép cà rốt waffle banh nep chà o cac dieu hong nuong ngon com ruou Chan ga ngam chua ngot banh cupcake chocolate mon xao thap cam táo ngon HAT trộn rau củ nước chấm mix sinh tố thơm thịt kho mắm ruốc huong dan lam banh mi nuong muoi ot Trà i Cay lam long xôi cuộn chà bông nước ngoài Mi xao gion banh bao nuong ngon thạch xoài chín mon ngon tu ca ry banh ca rot Goi cuon banh da lon ngon cach lam cua dong rang muoi ngon kem khong sua khong duong chua dau bánh gói thit bo xao khom sua cua nam mo nhoi thit ran trang trí noel xay rau mà bánh bột lọc rau củ huong dan lam chả cá cách ngâm mơ đường đuôi bò chai lọ TÃƒÆ long ga goi khoai mon banh tam bi Mực nướng sa tế thèm chảy nước Là m bà nh bà nh tà o cach lam cha gio trai cay âm thưc cach lam ngao hap ngu vi khăn tắm chả da Những món ngon không thể bỏ qua của mùa mi xao gion chay Nhừ giò heo tôm xóc muối mon chien ngon Bò gỏi gà trộn Hành tây dây nấu ăn Men nở rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng mon ngon bình định Tổng hợp