Bát canh nóng hổi với vị ngọt của bí và thịt nạc băm, điểm thêm mùi thơm của mùi tàu, bổ sung cho thực đơn nhà bạn món canh bổ dưỡng và ngon miệng trong mùa thu.
Canh bí đỏ nấu với thịt nạc băm

6-689127-1368311859_500x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 1 miếng bí đỏ vừa ăn khoảng 400g
- 200 gram thịt nạc băm
- Muối, hạt tiêu, đường, hành khô
- Vài nhánh mùi tàu và hành lá.

Cách chế biến:

1-145903-1368311859_500x0.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt lát vừa ăn.

gxm4-269773-1368311859_500x0.jpg

Bước thứ hai(2):

- Hành lá, mùi tàu rửa thật sạch, xắt nhỏ.

2-185747-1368311859_500x0.jpg

Bước thứ ba(3):

- Thịt nạc băm cho vào bát, thêm hành khô xắt nhỏ, một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ đường, trộn thật đều, ướp trong vòng 15 phút.

xaothi-493242-1368311859_500x0.jpg

Bước thứ tư(4):

- nấu nóng hai thìa nhỏ dầu chiên, phi hành khô thơm, cho thịt băm vào xào chín.

3-214473-1368311859_500x0.jpg

Bước thứ năm(5):

- Sau đó cho vào nồi canh khoảng hai bát con nước lọc, nấu sôi và thả bí đỏ vào đun cùng. Đun đến khi bí mềm, nêm gia vị vừa ăn, tắt lửa, thêm mùi tàu và hành lá vào nồi canh.

7-885792-1368311859_500x0.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Múc ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt nạc băm canh bí đỏ nấu với thịt nạc băm Canh bí đỏ nấu với thịt nạc băm

banh mi sandwich ngon ke thạch chanh nước cốt dừa lạ lạ Nấm tốt cho sức khỏe làm chả chao thom ngon chân gà ngâm chạo cơm trắng chiên trứng thịt ba chỉ chiên vit tiem sen ngon Châu hậu Mon trang mieng chứng chướng bụng nước ngọt rượu lam mam du du Ẩm thực Tuyết Nguyễn Trứng bò nấm chiên món ngon cho bé mứt đao chuà Say xep Thịt Dê pasta ngon già cach che bien nam dui ga mon ăn viểt làm sa lát rong biển no tứ cơm phô mai chiên xù atiso triết Việt com bento canh la he kho cÃƒÆ cá lóc đồng chiên giòn nhẠm tôm hấp mắm tôm làm bao tử cá xào Công thức Phòng gan ngong phap va tao la lot boc cha luon cách làm bánh công thức làm bì cuốn ga xoi mo chè nhãn lồng hạt sen May và Nấu cơm sân lọn công thức nấu ăn banh còng ngao xào ớt sa tế cach lảm xoài lắc cach lam nom hoa chuoi Nấu ăn tỏi xào ếch chÃ Æ nước ép bưởi cua bien cach lam kem xoai thuc don mon ngon hùng Gà nấu lá giang may váy mÊgiỗ món lẩu cá trắm gốc cac mon an muc nuong cay thom ngon sen xao mứt dứa viên banh mi sủi cảo rán vẹm xào cay đậu hũ pho mai Thịt rim man Chiếc hoc cach nau che do uong cach lam cade co ban Thịt bò cuộn kho quế Thịt bò cuộn làm sinh tố bơ bánh mì cuộn đậu lướt ván dậu hủ tảo Mon nhau Bap rang mon trang mieng ngon bà nh brownie trình bày món ăn mẹo rang càng ghẹ ngon lam banh troi ngu sac Ca ro phi Com rang keo nho mực nhồi thịt sốt sa tế bánh xèo hải sản chẠtrai Canh cÃƒÆ cắm hoa cách nấu lẩu ốc Câu chuyện Tết Trung thu trên toàn thế gio heo muoi thom ngon sup khoai khoai mì trộn dừa công thức cháo hạt sen đậu xanh mon an ngon ngay he