Cách làm canh bí đỏ nấu xương là món ăn có hàm lượng vitamin A rất cao, có tác dụng tốt trong việc chữa các bệnh về mắt
Cách nấu canh bí đỏ hầm xương heo thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Sườn thăn: 400 gr
+ Gia vị: muối, hạt nêm, đường
+ Bí đỏ: 400 gr
+ 2 muỗng bột ngô
+ 2 muỗng tỏi băm
+ Hành lá

Cách nấu canh bí đỏ hầm xương heo thơm ngon bổ dưỡng

Cách làm canh bí đỏ nấu xương

Gọt sạch vỏ bí đỏ, lột hạt, sửa sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn.

Hành lá nhặt, rửa thật sạch rồi xắt nhỏ.

Rửa sườn với nước sạch, chặt thành các khúc dài chừng 4cm rồi chần qua nước sôi.

Ướp sườn với chút nước mắm và bột nêm.

Phi tỏi thơm, rồi cho sườn vào rán vàng 2 mặt. Khi rán sườn phải Lưu ý để sườn không bị cháy.

Chế nước ngập sườn rồi ninh lửa nhỏ, khoảng 45 phút cho sườn mềm và ngọt, thì tiếp tục cho bí đỏ cùng bột ngô vào, khuấy đều. Canh chín, nêm gia vị vừa ăn rồi rắc một vài cọng hành lá lên trên cho bắt mắt.

Cách làm canh bí đỏ hầm xương tuy nói là canh, nghĩa là món ăn cùng với cơm nóng, nhưng nếu biến tấu một chút, bạn có thể dùng để ăn bún, hoặc kẹp vào bánh mì cũng sẽ tuyệt ngon luôn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

banh mi ngon chiên bơ tỏi Mực chiên bơ tỏi rượu vang Đặng tổ chim Tự Trứng gà suon non ram thit ga nuong hố mon om ngon Cá basa bánh trứng Cha ca xoai xanh bánh mỳ kẹp xúc xích lá hệ đúng lẩu riêu cua Cach lam cari ga sườn non kho tiêu Để Ruột heo thịt hến xào rau răm vit tiêm phi lê cá sốt cam cắt tỉa cách làm cơm rang lốt Campuchia đe ngô rán canh mướp đeo chế độ nhãn nấu chè chiên nem chay bap bo tiem Cách làm pate banh là Man CHA cach lam ca hoi nuong huong dân nau an banh bong lan bắp chuối rán giòn chuyện sườn rang món ngọt Ăn vặt giải nhiệt ngày hè à tôm hấp nước dừa Mẹo hấp cơm ngon như nấu cach lam mien xao thap cam la chuoi giới trẻ huong dan lam caramen xÃÆo chuối chiên thanh hoãƒæ xíu mại thịt tôm kho ca ro voi rieng ngon ga cuon la dua 盻芯 cut chien trứng kiến đen kiến đen dược liệu Dau ca hoi Bánh canh ché trôi nước Kim Chi phu kien Sườn Ram Quà Lễ Nội Trợ mon chien xào miến kem sữa tươi cacao Pháo thịt bò hầm mệt mỏi bí xào ngô ngọt Đuối ngon lụy khế mÃy tôm su xay sinh tố dâu và chanh gà sốt nước tương xoi hat de Sup cua củ cải trắng xào trứng mut rau cau công sơ kem đào Than Đu đủ mắm dua xao chẠyuri kurohara quả chuối Mien sườn kho tương Những thiết kế giá úp bát độc đáo sắn bí ngô cấm kỵ nem cua bể gà tiềm hạt sen thit cuu ham ruou cach pha nuoc cham bun cha chan tình cơm nổi tiếng Việt Nam ngô Cach lam cach lam banh quy me kệ tủ cach lam cha oc ngon thớt gỗ do xao