Con trai mình rất thích ăn bí đỏ nên hàng tuần mình nấu cho bé một bữa để thưởng thức, nhưng từ khi thấy mẹ tỉa cá heo từ bí đỏ…

Con trai mình rất thích ăn bí đỏ nên hàng tuần mình nấu cho bé một bữa để thưởng thức, nhưng từ khi thấy mẹ tỉa cá heo từ bí đỏ thì con không đòi ăn canh bí đỏ nữa mà đòi ăn canh cá heo. 

Canh bí đỏ

 

Nguyên liệu cần có:

• ½ (một phần hai) trái bí đỏ
• 50 gr thịt heo
• 1 củ hành tím băm nhuyễn
• Rau ngò gai, ngò rí, rau ôm

Hướng dẫn cách làm:

• Thịt heo rửa thật sạch, băm nhuyễn nêm 1 ít tiêu xay + nước mắm + hành tím băm

• Vo viên thịt băm.

• Bí đỏ cắt thành 5 miếng và gọt sạch vỏ.

• Tỉa thành những chú cá heo xinh xắn ngộ nghĩnh

• Bắt nồi nước lên bếp sôi cho thịt bằm vo viên vô nấu, cho tiếp bí đỏ vô hầm mềm, nêm thêm nước mắm + cho vừa ăn, nhấc xuống nêm rau thơm.

Canh bí đỏ

Món ăn giản đơn dễ nấu, mẹ chỉ cần dành một ít thời gian để tỉa sẽ cho con món canh bổ dưỡng và đẹp mắt.

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)