Món canh dễ nấu, lại mát rượi rất hợp để ăn trong ngày hè oi bức luôn đấy!
Canh bí đao cá hồi man mát ngày nắng hè

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 100 gram tôm bỏ vỏ
- 300 gram bí đao
- Rau mùi, hành lá, gừng
- Muối, tiêu xay, tinh bột
- 1 quả trứng

Đến phần hành động này >:D<:

Canh bí đao ngọt mát nấu theo kiểu lạ mắt 1

Bước thứ nhất(1):

- Băm nhuyễn thịt tôm.

Nếu thích lạ lẫm hơn, bạn thử thay tôm bằng cá xem sao.

Canh bí đao ngọt mát nấu theo kiểu lạ mắt 2

Bước thứ hai(2):

- Dùng muỗng múc bí đao thành những viên tròn. Nếu không có muỗng, bạn cũng có thể cắt bí đao thành khối vuông cũng đẹp.

Canh bí đao ngọt mát nấu theo kiểu lạ mắt 3

Bước thứ ba(3):

- rửa thật sạch hành và gừng, cắt khúc rồi ngâm trong nước ấm, giữ lại phần nước này để có thể tận dụng chế biến tiếp.

Canh bí đao ngọt mát nấu theo kiểu lạ mắt 4

Bước thứ tư(4):

- Cắt khúc rau mùi, và thái sợi một ít gừng.

Canh bí đao ngọt mát nấu theo kiểu lạ mắt 5
Bước thứ năm(5):

- Đập một quả trứng để lấy lòng trắng, và cho vào phần tôm, thêm 1 muỗng nước ngâm gừng hành, 1 muỗng canh tinh bột, tiêu xay và một ít muối rồi trộn thật đều.

Canh bí đao ngọt mát nấu theo kiểu lạ mắt 6

Bước thứ sáu(6):

- Viên phần tôm lại thành từng viên tròn vừa ăn, bắc nước sôi rồi thả vào.

Canh bí đao ngọt mát nấu theo kiểu lạ mắt 7

Bước thứ bảy(7):

- Sau khi tôm chín thì bạn cho bí đao vào, đậy nắp để lửa nhỏ đun khoảng 15 phút.

Canh bí đao ngọt mát nấu theo kiểu lạ mắt 8
Bước thứ tám(8):

- Sau 15 phút, bạn cho rau mùi và gừng vào, nếm nêm thêm tí muối và hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt lửa.

Món canh mát rượi của bạn đã hoàn thành rồi đó!

Canh bí đao ngọt mát nấu theo kiểu lạ mắt 9
Vì có tôm nên nước canh rất ngọt vị nhé!

Canh bí đao ngọt mát nấu theo kiểu lạ mắt 10
Bí quyết để chọn bí đao ngon là bạn nên chọn trái hơi già một tí, như vậy bí sẽ ngọt hơn.

Canh bí đao ngọt mát nấu theo kiểu lạ mắt 11
Do tận dụng phần nước ngâm từ hành và gừng, phần tôm trong canh thấm vị thơm mà lại không hề có mùi hăng cay.


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Canh bí đao ngọt mát nấu theo kiểu lạ mắt 12
Canh bí ngòi cuộn tôm man mát thật ngon

Canh bí đao ngọt mát nấu theo kiểu lạ mắt 13
Canh mướp tôm viên ngọt nóng thơm ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn món cá hướng dẫn nấu ăn tôm món canh diy

thịt gà cuốnle="background-color: #B03F3E" href="/index.php?q=sê">sê Đủ quả nho Ca nuc kho nuoc dua Cách chọn hoa quả ngon Ca nau ngãƒæ Bùn chua thịt ba chỉ om rau củ Cơm nếp BO Cách chế biến cách đổ bánh xèo nhà cong thuc banh deo Cách làm món chè miª lam muc ong ngon Ca ri An ngon Cách làm thịt đông ngọn tui nghêu Cún Khang Bánh rán khoai lang tím phá lấu lợn thịt heo quay không cần lò nướng sắc Đẹp cà tím kho đậu hũ nón và tương đậu Bo vien Dạ dày Heo Cách Làm Bánh Cách lam chan gà Đi ăn bánh trôi tàu ấm nóng phố Xuân Cách cắt tỉa trái cây đẹp mắt Cac mon che xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise lá dứa cuộn gà mang bau thit nuong rieng me CHAO TOM Các món xôi ngọt hấp dẫn khó chối từ suon kho ngon canh ngao thi la ngon Cách làm kem chuối so diep nuong bo toi Ba con cừu Tiệc nướng Mông Cổ Cach nau hu tieu BI nh trộn xà lách cà chua Chienkground-color: #AAE702" href="/index.php?q=cach nau sua bap">cach nau sua bap Bột sắn dây Bộ sưu tập cách cắt tỉa rau quả dễ thịt gà viên nướng Long ga gấp túi đựng quà cÃƒÆ ri cach lam banh trung thu rau cau nhan flan banh tam khoai mi Đi ăn bún tôm xào vừa ngon vừa lạ của lam banh cuon ngon nầm nướng ga chien tam vung dac biet tóc bánh mousse nhiều màu May và nh i cach lam bau hap dau hu rã đông thực phẩm Kheo nếp bọc chuối chín nướng cach lam mi tuoi bánh quy đậu phộng rang sườn non banh duc ngon Đi Nhật không cần mang mì gói lẩu gà nấu sả bo xao sen ngon kem du du vãƒæ nướng bánh mì táo cach lam sushi xuc xich nuong cách làm bim bim cai thia xao nam ngon gà sốt mayonnaise muc rim moi bánh tart táo những món soup ngon Điểm danh 3 loại cháo hải sản ngon lưỡi lợn nấu cà ri tráng miệng cách nấu chè kho chả cốm chiên cach nau che nhan thit cuon mi May vÃƒÆ Từ Thịt gà cach lam thach dau nanh ngon Canh ngon cua chien gion mon cHIEN lau kem ngon đậu xanh bột báng cà chua nhồi thịt lá lốt cách làm banh cuon ngon Hướng dẫn tỉa lưới bằng củ cà rốt bánh khoai bọc trứng gà Xé ç ª đâu khuôn banh cuon ngon cải chua kho heo quay cach lam sa lat man tom cach nau chạo nhan mực nhồi rau củ chiên cach nấu lẩu bò cocktail mùi nước ép ổi cách làm bánh sữa tươi chiên bữa cơm chiều sushi cơm nắm canh tôm khô đèn ngủ Mien cách làm cà pháo muối lam hoa CÃƒÆ Kho kho ca sac thit vit nau chao