Món canh dễ nấu, lại mát rượi rất hợp để ăn trong ngày hè oi bức luôn đấy!
Canh bí đao cá hồi man mát ngày nắng hè

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 100 gram tôm bỏ vỏ
- 300 gram bí đao
- Rau mùi, hành lá, gừng
- Muối, tiêu xay, tinh bột
- 1 quả trứng

Đến phần hành động này >:D<:

Canh bí đao ngọt mát nấu theo kiểu lạ mắt 1

Bước thứ nhất(1):

- Băm nhuyễn thịt tôm.

Nếu thích lạ lẫm hơn, bạn thử thay tôm bằng cá xem sao.

Canh bí đao ngọt mát nấu theo kiểu lạ mắt 2

Bước thứ hai(2):

- Dùng muỗng múc bí đao thành những viên tròn. Nếu không có muỗng, bạn cũng có thể cắt bí đao thành khối vuông cũng đẹp.

Canh bí đao ngọt mát nấu theo kiểu lạ mắt 3

Bước thứ ba(3):

- rửa thật sạch hành và gừng, cắt khúc rồi ngâm trong nước ấm, giữ lại phần nước này để có thể tận dụng chế biến tiếp.

Canh bí đao ngọt mát nấu theo kiểu lạ mắt 4

Bước thứ tư(4):

- Cắt khúc rau mùi, và thái sợi một ít gừng.

Canh bí đao ngọt mát nấu theo kiểu lạ mắt 5
Bước thứ năm(5):

- Đập một quả trứng để lấy lòng trắng, và cho vào phần tôm, thêm 1 muỗng nước ngâm gừng hành, 1 muỗng canh tinh bột, tiêu xay và một ít muối rồi trộn thật đều.

Canh bí đao ngọt mát nấu theo kiểu lạ mắt 6

Bước thứ sáu(6):

- Viên phần tôm lại thành từng viên tròn vừa ăn, bắc nước sôi rồi thả vào.

Canh bí đao ngọt mát nấu theo kiểu lạ mắt 7

Bước thứ bảy(7):

- Sau khi tôm chín thì bạn cho bí đao vào, đậy nắp để lửa nhỏ đun khoảng 15 phút.

Canh bí đao ngọt mát nấu theo kiểu lạ mắt 8
Bước thứ tám(8):

- Sau 15 phút, bạn cho rau mùi và gừng vào, nếm nêm thêm tí muối và hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt lửa.

Món canh mát rượi của bạn đã hoàn thành rồi đó!

Canh bí đao ngọt mát nấu theo kiểu lạ mắt 9
Vì có tôm nên nước canh rất ngọt vị nhé!

Canh bí đao ngọt mát nấu theo kiểu lạ mắt 10
Bí quyết để chọn bí đao ngon là bạn nên chọn trái hơi già một tí, như vậy bí sẽ ngọt hơn.

Canh bí đao ngọt mát nấu theo kiểu lạ mắt 11
Do tận dụng phần nước ngâm từ hành và gừng, phần tôm trong canh thấm vị thơm mà lại không hề có mùi hăng cay.


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Canh bí đao ngọt mát nấu theo kiểu lạ mắt 12
Canh bí ngòi cuộn tôm man mát thật ngon

Canh bí đao ngọt mát nấu theo kiểu lạ mắt 13
Canh mướp tôm viên ngọt nóng thơm ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn món cá hướng dẫn nấu ăn tôm món canh diy

xúc xích heo xào nui xào thịt heo với lá mắc mật Đau đua Về Tam Kỳ thưởng thức mít hông trứ ảnh cưới độc xanh com chien trung thit ngon Xôi nem chua rán bánh mỳ trứng bò khô trung ca chua kem đá cách làm kẹo mút chuối chocolate Chạo gà ga tiem hat sen banh bi chien lợi ích nước dừa giảm đau thịt ba chỉ nướng mắc mật cách làm món sườn rang muối dưa cải chua trộn bò href="/index.php?q= những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn"> những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn tôm xào mặn đậu phụ xào ớt chuông Sup mang cua Cách bài trí bàn ăn cho bữa tiệc cot Dua đậu hũ trứng cút cách làm mứt khoai lang cach lam tai heo ngam mam bim bim phomai canh hải sản với rau cần dua chua ngot mon tai lon chua ngot phát triển thể chất cach nau nuoc atiso phở thìn lò Đúc may vムtrứng lòng đào nama chocolate trà xanh vo kem oc que cách làm Xôi bọc thịt hấp lá sen Trang trí món ăn của trẻ nấu video day nau an ngon sakê chiên soup khoai tây lạnh Nướng gà imadethisdish Nhiều lợi ích bất ngờ với nước ép Thực đơn giảm cân salad bánh mì kẹp trứng nem bì heo tom hap sa la chanh Giòn mát bánh đa phết kê nem tai ba hong bữa ăn đơn giản bánh mì kẹp cá ngừ Ốc sinh to xoai bánh mỳ kẹp kem cách cuốn nem bún thịt xào miền tây huong dan lam banh chuoi ngon banh cinnamon ngon Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây canh rau bí mousse cam thom ngon thit heo kho ot bún chả tôm tôm kho đánh chè nấu từ củ sắn canh chua bò cà hà cách nấu chè sen khoai sà cà tím sốt chua ngọt cách muối chanh đào cách cắm hoa đồng tiền salad xiên que muc xao ot cay cách làm bánh quy tại nhà salad cá basa day cách làm thịt lợn khô hotpot chocolate muối cách làm chuối nướng cà ch nau pho ga pho mát ngon bot nang cách gấp túi đựng quà canh nấm nấu thịt pha trà cam bò nướng hàn quốc chè trôi nước hoa quả gỏi vịt rau củ Bánh Crep quất chuối nếp nướng бє hoc nau an ngon quẠatiso dau tay Canh sườn non cải chua cach lam ca tre kho tieu xôi vị gân bò Cá hấp cuốn bánh tráng Cai muoi chua làm bánh mì kẹp thịt bún rêu vani Các món thịt ba chỉ ngon mỳ kim chỉ 10 món du khách phải thử khi đến Việt au nau che trai cay cu cai xao thit bo banh Tart trung bánh cuộn kem mochi trà xanh list Cách làm nuoc cốt dừa