Vào những ngày nắng oi bức, canh bầu chính là món ăn thích hợp bởi bầu có vị ngọt, tính hàn, nhiều nước, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giải nhiệt, người lớn và trẻ em ăn đều tốt.
Canh bầu nấu với tôm: Món ăn ngọt ngon mát ruột ngày hè - Món ăn kèm

 

Để nấu canh bầu Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

1 kilogram bầu

300 gram tôm bạc

Hành tím

Hành lá

1 thìa súp nước mắm

1 thìa cafe bột nêm

½ (một phần hai) cafe muối

Tiêu, rau mùi


Bầu rửa thật sạch, cắt miếng vuông và vài khoanh tỉa hoa.

Tôm làm sạch, chẻ lưng, bỏ chỉ đen, để ráo.

Hành tím lột bỏ vỏ, cắt miếng.


Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành tím với chút dầu chiên.

 

Cho tôm vô xào cho tôm săn lại.


Cho nước sôi vào ngập tôm, mở lửa lớn cho tôm sôi, hớt bọt cho nước canh được trong.


Sau đó thả bầu vào nấu chín.


Bầu chín nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi rắc hành lá. tắt lửa, nhắc canh xuống.

  Múc canh bầu ra tô, rắc thêm chút xíu tiêu bột cho thơm. Vào những ngày nắng oi bức, canh bầu chính là món ăn thích hợp bởi bầu có vị ngọt, tính hàn, nhiều nước, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giải nhiệt, người lớn và trẻ em ăn đều tốt.     Chúc các bạn ngon miệng với món canh bầu nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh bầu Món ngon mùa hè Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ rau củ món canh

pho tron chua cay rau quả rửa rau quả vitamin dinh ăn sáng với các món chay Banh rau cau phi le ca ngon Pate gan gÃƒÆ mango mix bánh mì mặn trứng Banh nam kiệu bún chả tôm cua dong rang tieu thit ech kho sa ot 5 loại quả giúp bạn đánh tan tàn nhang tôm nấu cay suon nieu dat 2 mon salad ngon lam banh trung thu thach ngon khoai môn hầm gà ghế cũ mực sốt tương kiểu hàn cách làm gà hầm tam thất Chọn thực phẩm lành mạnh cho trẻ banh kem giang sinh cach pha tra sua hong kong lam che xoai tran chau canh cá trê mam chua ngừa bệnh mon ga Món Kho tom bọc khoai ngon salad sốt rau củ Rau dưa bí đỏ nấu tôm Bi dau Mon ngon ngay tet suon non kho trung chim cut bò ngâm nước mắm Chiêm ngưỡng bộ sưu tập búp bê củ CÃƒÆ basa các cách chế biến tôm cơm gà lá nếp mam tom chua Chộn gà nấu lagu ca boc muoi dut lo canh ech thom ngon lam tom vien tam bap lạ miệng gỏi bắp chuối thịt gà banh quy bo thom ngon bung Tôm kho thịt Quay mì ý lẩu cá chép dưa chua hoa thien ly me dầm ga la giang nau canh thanh long ngon món mì cổ điển mực xào sả ớt Nà u cu kieu ngam chua lan banh ngu sac thom ngon nuoc duong lam banh làm bánh hình thiên nga cay nam doc quán ăn Huế ở Hà Nội thoà chế biến món chay goi trung kem phô mai da hạnh nhân cà phê trà bơ dâu tây phụ mực tẩm ớt nướng Mực một nắng cơm gà cach lam dui ga chien mon thit vien chien cách nâu banh canh cha ca nama chocolate Làm nama chocolate không khó món cháo dễ làm bánh quy mặt mèo công thức thịt đà điểu áp chảo củ đô cupcake dê trắng chưng lau hai san ngon luon nhat xao ngon pho mai dut lo ống xôi thịt gà cốt dừa hải sản làn da omega 3 nấm xào gà ga tam bot chien tôm sốt chanh bánh chay Ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca Ram cach nau che khoai lang deo cam chanh món ngon Gà hầm nấm bổ dưỡng cho sườn heo hấp đỗ đen cà thu kho xào bắp cải bún nước giả cầy hải ngoại lam keo dau phong kem đào bún gạo xào tôm đậu hủ sốt trứng muối che sau rieng giòn tu lam kem tuoi làm muffin chocolate mon nhat ban trung hap thit cach nau lau vit goi la sen thảo mộc gà xào hành tây cháo khô mực Trâm Phạm