Vào những ngày nắng oi bức, canh bầu chính là món ăn thích hợp bởi bầu có vị ngọt, tính hàn, nhiều nước, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giải nhiệt, người lớn và trẻ em ăn đều tốt.
Canh bầu nấu với tôm: Món ăn ngọt ngon mát ruột ngày hè - Món ăn kèm

 

Để nấu canh bầu Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

1 kilogram bầu

300 gram tôm bạc

Hành tím

Hành lá

1 thìa súp nước mắm

1 thìa cafe bột nêm

½ (một phần hai) cafe muối

Tiêu, rau mùi


Bầu rửa thật sạch, cắt miếng vuông và vài khoanh tỉa hoa.

Tôm làm sạch, chẻ lưng, bỏ chỉ đen, để ráo.

Hành tím lột bỏ vỏ, cắt miếng.


Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành tím với chút dầu chiên.

 

Cho tôm vô xào cho tôm săn lại.


Cho nước sôi vào ngập tôm, mở lửa lớn cho tôm sôi, hớt bọt cho nước canh được trong.


Sau đó thả bầu vào nấu chín.


Bầu chín nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi rắc hành lá. tắt lửa, nhắc canh xuống.

  Múc canh bầu ra tô, rắc thêm chút xíu tiêu bột cho thơm. Vào những ngày nắng oi bức, canh bầu chính là món ăn thích hợp bởi bầu có vị ngọt, tính hàn, nhiều nước, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giải nhiệt, người lớn và trẻ em ăn đều tốt.     Chúc các bạn ngon miệng với món canh bầu nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh bầu Món ngon mùa hè Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ rau củ món canh

suon non kho gung bánh chocolate xa lach ga chiên cơm thit tron tom vien Cách nấu chè khổ qua xào trứng thịt heo xào khoai lang tím hạt tiêu Mẹo vệ sinh kiềng bếp ga nhanh sạch 膼芒 huyet sinh to bo bac ha ngon bỏ túi thịt ba rọi nướng hamburger nhat ban mực xào ớt trứng luộc món ngon với cà chua cuon thit cá rô hấp gừng mochi tra xanh ngon cá chuồn chiên cách làm thit lon giả bò khô ca cÃ Æ gà chiên nước mắm Hành tây ran Củ đậu Tràng Canh ga Trung Thu trứng xào bò Qua vai cá hú canh măng chua giò thủ trứng muối công thức thịt bò xào hành bánh sữa chiên ro ti quẠchanh Nước leo trứng cuộn pho mai chiên bánh dừa pha trà huế Nem nướng Khánh Hòa bồ banh gan ăn chế độ ăn ăn sáng ăn giữa buổi Bún cá An Giang ăn một lần không quên Món Chè Ao nấm kim châm khoai môn kho thịt gà cha nem Nông Trường Mộc Châu 膼岷璵 nem ran chất sắt bánh chưng thit chien thom ngon mon an tu trung cách làm bánh mì xào ốc mít khoai môn chiên CÁCH LÀM KIM CHI xốt mayonnaise cach lam luon om la cach súp khoai lang nấu bắp hoành thánh lam banh macaron kieu phap Nước Chấm cà tim Buffet tra nước cốt dừa Chè đậu đỏ bột MÃŒ Muoi tieu ba chỉ sốt cách nấu chè hạt sen tôm mũ ni sốc trứng muối bo chien gion lam che khuc bach cua dong rang muoi ngon cách làm cơm chiên canh khoai mỡ miếng quả táo ChÃ Æ ngon cách làm nem trái cây huong dan lam banh xeo nhat cách nấu chè đậu xanh mien xao bo ngon sinh tố đỗ xanh rau má BBQ cá chép om dưa cải chua muối dưa rau củ da day hoc nau ăn Suon xao chua ngọt mì gà món lươn cuốn nem nướng tôm xào súp lơ Phân banh mi hokkaido ngon Pa tê gan mien nau suon non muối tiêu Bông tỏi xôi phồng lam mut sen ngon ngot Các món bún tom xoc toi ngon rau cái xoong hoành thánh Tuyết Nguyễn Thịt gà giả bò khô Thơm ngọt cá bính đàng khoai so lam chao