Bầu nấu tôm, món canh của mùa hè Canh bầu nấu tôm
Canh bầu nấu tôm

  
Nguyên liệu gồm có:   1 trái bầu gọt bỏ vỏ cắt sợi
5-7 con tôm bóc vỏ bỏ chỉ đen băm hơi dập dập
1 chút thịt heo xay
1 củ hành tím băm thật nhỏ hay xắt nhỏ
2 cọng hành, vài cọng ngò
Cách chế biến:

Bắc nồi lên bếp , chờ nồi nóng cho tôm, thịt + hành xào cho săn, sau đó cho nước lạnh + muối + đường + bột ngọt vào nấu sôi, hớt bọt cho thật sạch, giảm lửa nhỏ chút cho tôm thịt ra nước ngọt.

Gọt bầu sạch rồi cắt sợị. Quay lại cho nước sôi lại, thả bầu dô, chờ nước sôi, hớt hết bọt cho nồi canh được trong. Nếm lại vừa ăn, bầu chín, nhắc ra cho hành ngò và chút tiêu cho thơm.
  Theo PhanTuan1981 vietsweet.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

HU tieu mồ hôi vài thiều cách làm bún sườn chua chuot dong nuong gỏi chân gà thịt kho trứng cút Cá lóc phở cuốn Lẩu cua đồng Hải Phòng sup hai san thom ngon món bún bánh mochi thịt heo đút lò cháo thịt chim câu cach lam khoai tay vien chien xu ngon bún kèn xoi bo cau công thức gà tiềm pudding socola đậu hũ rau muong xao chao dầu dưỡng tóc banh mochi mien cua tay cam mì ý sốt bò bí đỏ là hoa kem black cherry ca nuong sa bố rau cau bat buu thom Cá đồng kho lá gừng non cÃƒÆ chua nom long heo ngon Ẫm thực salad hải sản chôm chôm lam banh trung món ăn tráng miệng xúc xích xiên cà chua Cún Khang Chè hạt sen và lệ chi thanh kem chuối sữa tươi mát lạnh Khổ qua cach lam thit kho cu cai ngon Biến nui xao ga bánh gato cam chè nhãn nhục bánh panna cotta dâu tây bep doc than làm kem dừa Ð Ñ Ð i công thức bánh mì pasta sốt cà pie cach lam ca keo kho cha mam ngon công thức nha đam đường phèn hương Về miền Tây ăn bồn bồn hăn heo Xôi xoài hành tây Đà Lạt Banh my Trung ran Lạ miệng bổ dưỡng với chè đắng thịt kho nấm đông cô mướp đăng Canh gà nấu dứa và khổ qua đồ uống mát sinh tố vải thiều cach lam muoi tay ninh cach lam mam banh mi lap xuong bánh đậu xanh cuốn xúc xích cách làm chè đỗ đen sup bap ga ngon kẹo mút cà ri gà Mẹo nấu cà ri gà ngon đúng nấu súp nuoc leo cá trứng chiên nau bun thang ngon gà viên chiên nuoc chanh da ngon canh hải sản củ sen Luc binh lẩu lươn canh bò củ cải Xôi Hà Nội khắc khoải nỗi nhớ mùa Phồng tôm Cún Khang Khoai tây bọc phô mai chiên món tết dân dã bánh ít trần tôm dua mắm ga xao bong cai công thức pancake cuộn xúc xích và thịt thịt gà nấu vải cách làm thịt thăn xào banh flan dau món luộc Các món ăn ngon ở Đà Lạt châu chấu rang củ sen xào xôi lá cẩm cach lam tom nuong spaghetti banh mi sandwich ngon nấm nộm khoai mon kho gato cach lam com chien dua bo pudding xoai ngon cach lam rau cau 3D dep mat đùi gà nướng mon bo ne xổi tự chế ví nấu bún bò huế măng kho hành muối bò cuốn lá lốt chù tom cuon bacon sot ngu vi