Một món canh dễ làm và thơm ngọt lắm nhé!
Canh bắp cải thịt viên thanh nhã cho ngày mát trời

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 350 gram tôm- 450 gram thịt gà- 5 lát gừng tươi- 2 cây hành lá, 1 nhúm rau mùi- 1 quả trứng- 15 gram bột ngô- 5 gram đường- 5 gram dầu mè- Nửa bắp cải cắt nhỏ- Muối, tiêu trắng, gừng
Bắt tay vào hành động nào >:D<

Canh bắp cải thịt viên thanh nhã cho ngày mát trời 1

Bước thứ nhất(1): 

- Xắt nhỏ gừng, hành lá và rau mùi để sẵn. Tôm thì bạn băm thật nhỏ rồi ướp với ít muối và tiêu.
Canh bắp cải thịt viên thanh nhã cho ngày mát trời 2

Bước thứ hai(2):

- Dùng một cái bát lớn, cho gà băm vào cùng với hỗn hợp hành, gừng, rau mùi, trứng và bột ngô rồi trộn thật đều.
Canh bắp cải thịt viên thanh nhã cho ngày mát trời 3

Bước thứ ba(3):

- Thêm khoảng 10-15ml nước vào hỗn hợp trên. Sau đó trộn thật đều theo một hướng, lặp lại thao tác này 3-4 lần.
Canh bắp cải thịt viên thanh nhã cho ngày mát trời 4

Bước thứ tư(4):

- Sau đó, bạn cho thêm một ít muối, tiêu xay, dầu mè vào trộn thật đều.
Canh bắp cải thịt viên thanh nhã cho ngày mát trời 5
Bước thứ năm(5):

- Múc một muỗng thịt gà, cho tôm đã được ướp vào giữa rồi để sang một bên.
Canh bắp cải thịt viên thanh nhã cho ngày mát trời 6

Bước thứ sáu(6): 

- chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi rồi nhẹ nhàng cho từng viên thịt vào chần sơ trong khoảng 2 phút rồi vớt ra.
Canh bắp cải thịt viên thanh nhã cho ngày mát trời 7

Bước thứ bảy(7): 

- Cho phần nước trần thịt bên trên vào nồi qua rây lọc. Tiếp tục đun đến khi nước trong nồi sôi thì bạn cho 2 lát gừng và bắp cải cắt nhỏ vào đun đến khi nước sôi lần nữa.
Canh bắp cải thịt viên thanh nhã cho ngày mát trời 8
Bước thứ tám(8):

- Cho thịt viên đã được chần vào đun thêm 5 phút nữa, nếm nêm lại với ít muối và tiêu cho vừa ăn, rắc lên ít hành lá cắt nhỏ rồi tắt lửa.
Chiêm ngưỡng thành quả của chúng mình nhé!
Canh bắp cải thịt viên thanh nhã cho ngày mát trời 9
Lâu lâu đổi vị với món canh ngọt dịu, đậm đà này cũng hay lắm đó!

Canh bắp cải thịt viên thanh nhã cho ngày mát trời 10
Thịt vừa mềm lại vừa thơm nữa nhé!

Canh bắp cải thịt viên thanh nhã cho ngày mát trời 11
Món canh này ăn với cơm trắng thì còn gì bằng!
 

Bạn có thể xem thêm: 
Canh bắp cải thịt viên thanh nhã cho ngày mát trời 12
Canh bí ngòi cuộn tôm man mát ngày cuối tuần

Canh bắp cải thịt viên thanh nhã cho ngày mát trời 13
Canh nấm Tom Yum chua cay ấm bụng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn món canh diy

cách làm món sườn nướng Long heo mùi Cách Lam bì ăn khoai lang nộm xoài tai heo chai nhựa cà ri ga trứng cút kho thịt heo rau muống xào thịt băm cốm nẹp dừa nạo tajine thit bo ngon chè đỗ kiểu Nhật lam mut tet lam hoa gia món lạ bôt ngot banh it tran canh quả sấu lam banh kem giang sinh bo sốt vang làm hoa giả cookies hoa tuyết tứ món ăn Hàn Quốc Khéo tay làm bánh hoành banh crepe làm chả mực xoi chien nhan thap cam mut ngon ngay Tet Cách làm bánh trung thu Trứng cá hồi Hấp dẫn cá hố bóp chanh cha dau thit cách làm nước mận ngâm thẠch bẠp khoai lang lắc xí muội trung nhoi pho mai ngon bà nh flan caramen ga hap muoi Bep Gia Dinh gà hấp muối hột rau răm Chanh muoi tri ho banh chung nhan hai san Luộc gà salad ngÃƒÆ thịt heo xào củ cải nguôi nỗi nhớ Thái Lan kem sô cô la bọc chuối salad rong nho ngon che khoai mon thom ngon cách làm trứng muối ướt nam dui ga xao toi ngon cạch lam khoai mi nuong cach lam muc kho sot me cahc nau canh rong bien Những món hải sản cay xé lưỡi banh chung hai san ngon cach pha nuoc cham ngon kem cà chè hạt sen đậu xanh cach nau mong gio la he rau củ sốt Cang táo chiên kem trà xanh com rang lap xuong mì ý xốt kem tươi pha trà ngon hành tây trộn vị nướng sinh tố bơ vị trà xanh giải nội nhiệt mùa nóng nha đam mũ chè đậu xanh đường thẻ canh cua dong Dừa khéo tay may ví cầm tay công thức chuối nấu rượu rum huế công thức trái cây dầm oc nhoi thit thom ngon dÃ Æ n thịt ba chỉ chè hoa cau dac san son la phố Quang Trung lam pho ga cach làm lạp xưởng heo bông cúc đậu phụ sốt tương cá rô món lẩu vịt cach lam salad trai cay đậu khuôn xào thịt bằm cach lam kem dua la dua cach lam nuoc chanh dau dạ dày hầm chè đậu do cách làm món thịt gà chiên giòn tự làm nước đường Thanh HoÃƒÆ chả chay đậu hũ lá lốt tủ lạnh gà luộc lá chanh mực ống chiên nước mắm cách làm bánh chanh bơ cach lam ca hoi luc lac công thức chè quế vani chè ngon bánh chuối bún ốc ngon học nấu an ếch rán mè oc buu canh bí boˋ bông lan cach lam mi udon trung ga trứng muối nhồi khổ qua Cơm chiên gà xối mỡ Thit bo xao rau dáº