Một món canh dễ làm và thơm ngọt lắm nhé!
Canh bắp cải thịt viên thanh nhã cho ngày mát trời

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 350 gram tôm- 450 gram thịt gà- 5 lát gừng tươi- 2 cây hành lá, 1 nhúm rau mùi- 1 quả trứng- 15 gram bột ngô- 5 gram đường- 5 gram dầu mè- Nửa bắp cải cắt nhỏ- Muối, tiêu trắng, gừng
Bắt tay vào hành động nào >:D<

Canh bắp cải thịt viên thanh nhã cho ngày mát trời 1

Bước thứ nhất(1): 

- Xắt nhỏ gừng, hành lá và rau mùi để sẵn. Tôm thì bạn băm thật nhỏ rồi ướp với ít muối và tiêu.
Canh bắp cải thịt viên thanh nhã cho ngày mát trời 2

Bước thứ hai(2):

- Dùng một cái bát lớn, cho gà băm vào cùng với hỗn hợp hành, gừng, rau mùi, trứng và bột ngô rồi trộn thật đều.
Canh bắp cải thịt viên thanh nhã cho ngày mát trời 3

Bước thứ ba(3):

- Thêm khoảng 10-15ml nước vào hỗn hợp trên. Sau đó trộn thật đều theo một hướng, lặp lại thao tác này 3-4 lần.
Canh bắp cải thịt viên thanh nhã cho ngày mát trời 4

Bước thứ tư(4):

- Sau đó, bạn cho thêm một ít muối, tiêu xay, dầu mè vào trộn thật đều.
Canh bắp cải thịt viên thanh nhã cho ngày mát trời 5
Bước thứ năm(5):

- Múc một muỗng thịt gà, cho tôm đã được ướp vào giữa rồi để sang một bên.
Canh bắp cải thịt viên thanh nhã cho ngày mát trời 6

Bước thứ sáu(6): 

- chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi rồi nhẹ nhàng cho từng viên thịt vào chần sơ trong khoảng 2 phút rồi vớt ra.
Canh bắp cải thịt viên thanh nhã cho ngày mát trời 7

Bước thứ bảy(7): 

- Cho phần nước trần thịt bên trên vào nồi qua rây lọc. Tiếp tục đun đến khi nước trong nồi sôi thì bạn cho 2 lát gừng và bắp cải cắt nhỏ vào đun đến khi nước sôi lần nữa.
Canh bắp cải thịt viên thanh nhã cho ngày mát trời 8
Bước thứ tám(8):

- Cho thịt viên đã được chần vào đun thêm 5 phút nữa, nếm nêm lại với ít muối và tiêu cho vừa ăn, rắc lên ít hành lá cắt nhỏ rồi tắt lửa.
Chiêm ngưỡng thành quả của chúng mình nhé!
Canh bắp cải thịt viên thanh nhã cho ngày mát trời 9
Lâu lâu đổi vị với món canh ngọt dịu, đậm đà này cũng hay lắm đó!

Canh bắp cải thịt viên thanh nhã cho ngày mát trời 10
Thịt vừa mềm lại vừa thơm nữa nhé!

Canh bắp cải thịt viên thanh nhã cho ngày mát trời 11
Món canh này ăn với cơm trắng thì còn gì bằng!
 

Bạn có thể xem thêm: 
Canh bắp cải thịt viên thanh nhã cho ngày mát trời 12
Canh bí ngòi cuộn tôm man mát ngày cuối tuần

Canh bắp cải thịt viên thanh nhã cho ngày mát trời 13
Canh nấm Tom Yum chua cay ấm bụng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn món canh diy

Su Nem MON CHIEN giò chả ha cao day cach lam mut du du deo Cách làm bánh ít trần Tản Panna Cotta bốc PHO phớ banh canh chã ca cá linh kho đậu tương bao ngu Cá nục kho banh mi nhan tom ran Nem chua ran cá lóc khô Trụng bông lan cuộn công thức gà nấu kim chi Bun oc địa trung hải Mắm ruốc cong thuc nau lau ga trÃ Æ hoa mực sốt tương tom chien bot thom xào cật heo măng xào thịt gan ngỗng áp chảo giấm balsamic món tôm xào súp lo xanh cach lam banh cam phòng ngừa Cặt heo làm móc treo chìa khóa cupcake chanh Miền Bắc cách nấu canh rong biển tẠm tự làm nem chua ăn Tết Hướng dẫn nấu ăn Tre goi cuon tom Tráng miệng tôm rán sốt chua cách kho cá ngừ ngon Lagu NẤU mẠnâu com Mut Oi banh pho mai chanh day xúc xích chiên bột bắp Hến cốm chiên dau phu rang muoi mÃƒÆ kem chanh bánh ngô Ga da gion chocolate và trà Bộ chè mát là sen cơm nấm ruốc trung muoi xoc tom ca uc ruốc tôm canh ga nuong texas lam com chien dua bo bánh mì pháp tom xao trung nước giảm cân giã rượu cai ngong xao bo cà cá công thức bánh dày ng ² Banh canh nuoc cot dua dat Canh chua cá mú mát lòng mát dạ bánh mì sữa bún ngon dòng cách làm sữa đậu phộng cach lam banh pancake ngon Sùi cảo dao lam chao so huyet ngon Thước lau uyen uong thom Ngũ vị lẠkẽm Màu sắc mut quat miền Tây canh hai san gỏi Phủ cách làm mắm ruốc Thịt xào mắm canh trứng đậu hũ bít tết mận thịt xào cà tím Yogurt Làm sao để luộc gà cúng cho đẹp Tổng hợp 20 chiếc bánh cupcake với cách bao tử cá dồn thịt cách làm khoai lang ken cach lam dua cu gỏi xà lách cá ngừ mon viet nam xuân bột chien kem ca dieu hong chien Den Thành Sử dụng canh mang xoa