![Canh bắp cải nấu với thịt bò](http://giadinh2.vcmedia.vn/thumb_w/600/Upload/2013/3/55e32093edd4745d3ac017dc1dc832b48.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
- ¼ (một phần tư) cây bắp cải
- 200 gram thịt bò
- Muối, nước mắm, hạt tiêu, vài nhánh hành lá, mùi tàu, hạt nêm, tỏi.
Cách chế biến:
![Canh bắp cải nấu với thịt bò 2 Canh bắp cải nấu với thịt bò 2](http://soha.flipboard.vcmedia.vn/flipboard/100/499b83thitbo.jpg)
![Canh bắp cải nấu với thịt bò 3 Canh bắp cải nấu với thịt bò 3](http://soha.flipboard.vcmedia.vn/flipboard/100/8796b0bapcai2.jpg)
- Bắp cải rửa thật sạch, xắt nhỏ.
![Canh bắp cải nấu với thịt bò 4 Canh bắp cải nấu với thịt bò 4](http://soha.flipboard.vcmedia.vn/flipboard/100/2498802.jpg)
- Hành lá, mùi tàu rửa thật sạch, xắt nhỏ.
![Canh bắp cải nấu với thịt bò 5 Canh bắp cải nấu với thịt bò 5](http://soha.flipboard.vcmedia.vn/flipboard/100/4d95efthitbo2.jpg)
- nấu nóng dầu chiên, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào chín, đổ thịt bò ra bát riêng.
![Canh bắp cải nấu với thịt bò 6 Canh bắp cải nấu với thịt bò 6](http://soha.flipboard.vcmedia.vn/flipboard/100/9dcfe61.jpg)
- Dùng lại nồi đó thêm vào khoảng hai bát con nước lạnh, nấu sôi thì cho bắp cải vào đun cùng, nêm gia vị lại cho vừa ăn, đun đến khi bắp cải chín theo ý thích của bạn thì cho bát thịt bò ở Bước thứ tư(4) vào đun cùng, đợi sôi lại nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
![Canh bắp cải nấu với thịt bò 7 Canh bắp cải nấu với thịt bò 7](http://soha.flipboard.vcmedia.vn/flipboard/100/55a7783.jpg)
- tắt lửa, thêm hành lá, mùi tàu vào nồi canh, múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.
Theo Ngôi sao
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)