Canh bắp cải cuộn cá thác lác với hương vị tươi mát, mới lạ sẽ mang đến cho gia đình bạn những trải nghiệm thú vị trong bữa ăn gia đình.
Canh bắp cải cuộn cá thác lác

Thành phần

  • 500 g cá thác lác
  • 300 g xương heo
  • 400 g bắp cải
  • 30 g cà rôts
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/2 thìa cà phê bột ngọt
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1 quả ớt sừng
  • 1/2 thìa cà phê tiêu xay
  • dầu chiên
  • nước mắm
  • hành lá

Hướng dẫn

  • 1. Xương rửa thật sạch, hầm lấy nước nấu canh.
  • 2. Cá thác lác quết với hạt nêm và bột ngọt cho dai, sau đó trộn thật đều với hành băm, tỏi băm, ớt, tiêu và nước mắm.
  • 3. Cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa, xắt lát. Bắp cải, hành lá rửa thật sạch, chần qua nước sôi.
  • 4. Trải bắp cải ra, phết ít cá thác lác vào, cuộn lại, dùng hành lá buộc chặt. Làm lần lượt cho đến hết.
  • 5. Khi nước dùng được, cho bắp cải vào nồi, nấu đến khi chín, nêm gia vị vừa ăn.Múc canh ra tô, trang trí theo ý thích.

Thông tin thêm:

Trước khi cuộn cá thát lát bạn phải chần bắp cải qua nước nóng, lá sẽ mềm, có độ dai, cuốn dễ và đẹp hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cua chien gion Tré bà Đệ dui ga nuong la chanh ngon chè hạt sen long nhãn cuối tuần món giải nhiệt giá rẻ thịt gà om nước tương xuong coc dam muoi ot cai mam tron thit bo banh bot nep tom chay Mẻ cach lam goi ga chua ngot cach lam dau sot trung muoi banh bao chien gion Miếng thực phẩm sạch Công dụng tuyệt vời của quả óc chó lá xách panna cotta trai cay ngon Cơm tấm Sườn nướng Mon xao ngon cách làm bò khô thèm cach tia hoa rau xào thịt bằm gà ta quay hầm xíu snack khoai tây Nấm rơm Vân xiu mai tom thịt heo kho xá xíu mon nem nuong thom ngon ca chua bi mì quảng tôm thịt canh ca nau khe chua lam banh uot chạo gà Đầu năm ăn mắm tiến vua nước mắm dưa leo giấm sua trung ga dưa hâ u Món Luộc Mon khai vi Canh nấm nuoc mam toi ot tỉa con công từ cà rốt tam uop LAU cách làm mứt du du công thức mứt dừa ngon Cach lam chuoi xao bữa cơm hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe sa ngày lạnh lau cua banh hap ngon banh sau rieng canh măng nấu cá trê món ngon cả tuần Tự làm chả mực sÃƒÆ bổ sung vitamin ngo chien gion xoi dau phong ngon đuôi Trái Cây mận hậu cach lam sinh to bo tra xanh kem cafe Ngo nau bun suon sữa công thức cach nau lau nam chay cãch làm đậu phụ nhồi canh rong biển nấu củ cải cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm Lỗ tai heo cach lam banh bot loc goi la chuoi bánh ngỗng chay cá tra nấu sai lầm khi nấu rau lưu thông công thức ốc dừa nắm xao nấu canh tôm khoai sọ Bot chien trung Ca ro kho Trảng Ninh Hòa làm bánh mươp huong 고등어 đá lạnh cách làm bánh kẹp chuối chanh muối gà om nấm Thực nom ga xe phay đủ tỏi xào tôm kem với mít Cắt dạ dày hầm nem cuon rau miến xào đậu hũ khu mui tanh cua ca bien tom su hap ngon xúc xích chiên cha bong tep cà hap trộn xoài khô heo Mưc xào bo nau ruou lòng gà xào cay khoai tây bọc phô mai chiên chả thịt bò tráng miệng