Càng ghẹ rang muối ớt là một món ăn được rất nhiều người ưa thích. Những dịp cuối tuần đoàn tụ cùng bạn bè và thưởng thức món ăn này thì còn gì tuyệt vời hơn đúng không nào các bạn
Cách làm càng ghẹ rang muối ớt vô cùng hấp dẫn cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Càng ghẹ tươi: 1 kilogram
+ Tỏi băm nhuyễn, muối tinh, ớt xay và muối tôm

Cách làm càng ghẹ rang muối ớt vô cùng hấp dẫn cho ngày cuối tuần

Cách làm càng ghẹ rang muối ớt

– Đầu tiên chúng ta sẽ mang càng ghẹ tươi đi rửa cho thật sạch rồi mang hấp chín. Lưu ý trong khi hấp ta cho chút ít nước thôi.

– Lúc càng ghẹ đã chín, thì ta vớt ra, rồi dùng dao nhẹ nhàng đập để cho vỡ phần vỏ để cho gia vị sẽ thấm vào trong thịt của ghẹ khi ta rang.

– Sau đó trộn thật đều cùng tỏi, ớt xay, muối tinh và muối tôm với 1 chút nước, rồi ta khuấy đều để cho ra được hỗn hợp sao cho thật sền sệt.

– Tiếp theo ta nhấc chảo lên trên bếp, rồi đun chảo cho thật nóng rồi ta cho càng ghẹ cùng với hỗn hợp muối ớt mà ta vừa làm vào rang cho đều tay.

– Trong khi rang, ta sẽ cho thêm 1 ít nước.

– Và cứ rang đến khi thấy càng ghẹ khô lại và phần muối ớt thấy đóng cục lại là được.

– Cuối cùng ta bày càng ghẹ để ra đĩa, nếu như bạn ăn cay, thì có thể rắc thêm 1 lớp muối ớt lên phía trên. Món ăn này dành để làm món ăn khai vị và cần phải ăn khi còn nóng mới ngon.

Mong các bạn có ngày cuối tuần vui vẻ với cách làm càng ghẹ rang muối ớt ở trên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cach che bien ech lóc táo nướng giòn gỏi tôm thịt rau muống banh trung thu heo con cách làm bánh bông lan trứng muối bằng bánh nhật bản nho lắc chua cay mặn ngọt ngon Cach lam canh ga sot chua ngot hoa tươi cháo tôm nấu cá nuoc ep chanh tôm bạc rán bột xù ướt dịp tết bánh quy hình lá rụng xôi ngô mềm dẻo chào ngày mới miso huong dan nau ca cu sen kep thit thom ngon món ngon với sữa chua Món ngon với cari ngăn sushi cơm trứng nấm gà mẹo chọn cá nục ngon tôm sốt bơ đậu lập rau cà Đậu đũa tra lipton sua ÃƒÆ chua cá thu rim cach nau chao ga Xuýt xoa vị giòn ngon hải sản vỉa hè bÃƒÆ Banh trang tron Đi ăn đặc sản nhà quê giữa đồng cach lam thit bo sot vang sữa công thức che hoa giám đốc truyền thông donald trump cupcake ngon cach ngam chanh dao ngon Man ngam ngon ngọt thơm ngon tuyệt vời Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai sinh to thom Cóc thực đơn ăn kiêng sau sinh banh panna cotta chanh mut quat deo Mạng tình mật ong gia vị món nướng làm bánh mực chiên nhồi thịt hấp trứng cach lam cupcake socola ngon gà kho cam chế biến nộm gà Japchae cach lam mut cu sen Cắt dạ dày hầm Bo xao kho qua bát cá bống dừa kho thịt ba chỉ pha trà sữa lam heo quay bang chao chong dinh Những món ngon từ nghêu được ưa thích gà rang là chanh Lam banh bo cá ba sa sốt món trứng tráng ghẹ rang me chua lam banh chanh ngon ca cao Gà tần bổ dưỡng cho ngày giao mùa oc heo chien gion canh rong bien dua leo cơm trộn trứng sống lam ga song vi ngon cac mon an hot 2013 Mon Vi chè đậu xanh bí đỏ mÃƒÆ nau bun oc tho nau ruou vang cach lam banh sủi cảo mùa hè cach lam banh Red Velvet thịt bò kho trứng Nước cham cách nấu xôi cách làm cơm cuộn cơm chiều món ăn Việt Nam hoà oc voi voi xao ngon thit vit chien ngot sướng Mẹ Lưới chất chẠkho rau cai ốc xào bơ cách làm chè sầu riêng Cá lăng hấp bia ca dau dau mo cách làm bánh flan tôm xào đa sắc hẠp chả cua biển canh rau mồng tơi nấu cua đồng bã³c chà an gi