Nguyên liệu cần có: 1 kg càng cua sống 1 quả ớt tươi 1 chén sốt con gà của Thái lan vài tép tỏi Rau gia vị ăn kèm – Càng cua lựa cái còn tươi, rửa sach, hấp chín. – Đập dập càng cua. – Phi thơm tỏi, bằm ớt tươi vào rồi cho sốt vào nấu sôi. Cho càng cua đập dập vào đảo đều đến khi sốt quyện vào càng cua thì bày ra đĩa. Ăn kèm rau gia vị. Mong các bạn ngon miệng với món càng cua sốt chua ngọt!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)