Đầy hơi thường không nghiêm trọng, nhưng gây khó chịu. Nếu đầy hơi xảy ra thường xuyên thì cần phải lưu tâm. Một số loại thực phẩm sau có thể dẫn đến đầy hơi.

	Cẩn trọng ăn uống khi bị đầy hơi | Ẩm thực - Sức khỏe

Đầy hơi có thể do ăn quá nhanh, ăn quá nhiều hoặc ăn một số loại thực phẩm giàu chất xơ gây ra sự tích tụ khí trong đường tiêu hóa.

Cẩn trọng ăn uống khi bị đầy hơi
Người hay bị đầy hơi nên hạn chế ăn kẹo và các chất ngọt - Ảnh: Shutterstock

Các loại đậu: Tuy là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh do rất giàu chất dinh dưỡng, nhưng các loại đậu, đặc biệt đậu lăng chứa hàm lượng chất xơ khá cao, có tên gọi raffinose, khi ăn với số lượng lớn có thể gây hiện tượng hình thành khí. Để tránh khí dư thừa, nên ăn với số lượng vừa phải và nhai từ từ.

Bông cải xanh, cải bắp, cải xoăn: Các loại rau xanh này chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống ô xy hóa nên chúng là nhóm thực phẩm tuyệt vời của chế độ ăn uống tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhóm rau họ cải cũng có nhiều chất raffinose, gây ra khí và đầy hơi.

Đồ uống có ga: Nước giải khát và bia có thể gây cảm giác cồng kềnh bởi khi uống chúng, bạn nuốt vào bụng một lượng không khí khá cao. Có thể sau khi uống xong, bạn sẽ ợ hơi, nhưng sau đó sẽ cảm thấy sình bụng trở lại. Nhai kẹo cao su, ngậm kẹo cứng và ăn hoặc uống quá nhanh cũng có thể dẫn đến tình trạng tương tự.

Ăn nhiều chất béo: Tiêu thụ quá nhiều chất béo cũng có thể gây chướng bụng. Chất béo làm chậm tốc độ dạ dày đẩy thức ăn vào ruột non. Vì vậy, nếu ăn một bữa ăn có lượng dầu mỡ lớn có thể gây khổ sở cho dạ dày.

Chất ngọt: Sorbitol, mannitol và xylitol khiến bạn cảm thấy đầy bụng vì khó tiêu do chúng lên men trong đường tiêu hóa. Các loại đường được sử dụng trong kẹo cao su không đường và kẹo cũng là những thực phẩm nằm trong nhóm gây đầy hơi.

Sản phẩm sữa: Với những người không có khả năng dung nạp lactose, có thể khó chịu và đầy hơi khi uống hay ăn các sản phẩm từ sữa. Để tránh tình trạng này, nên chuyển qua uống sữa lactose-free để giúp giảm bớt các triệu chứng đầy hơi.

Các loại ngũ cốc: Đây là thực phẩm được khuyến cáo tốt cho sức khỏe do giàu chất xơ và các chất dinh dưỡng khác. Nhưng sợi cùng với tinh bột có thể gây nên cảm giác cồng kềnh nếu ăn quá nhiều.

Hạ Yên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn uống, đầy hơi, kẹo, chất béo

công thức bánh bông lan trứng muối cach lam cu kiêu thịt sốt cà lam thach ca phe ngon chuối già chiên gà tẩm dừa nạo ga ham cach lam gan ngong va tao quoc kem khoai lang sữa sầu món ngon ngày lạnh Hẹ nuoc cốt dừa Súp bông cải xanh đậu đen mon an giai cam bánh mì cá hộp điều mien ngon Tết Hàn Thực thịt kho dừa già chay thập cẩm cách làm măng muối lam rau cau trai dua xoi hat sen làm bánh tart tui dung mon trai cách làm sữa bí ngô cà ri gà kiểu thái mẹo làm bánh pate nấu thịt gà bánh bông lan trứng ruốc che dau xanh làm thạch rau câu ngon thịt bò xào mướp đắng thit tam bot chien công thức cuộn thủ nước ép khế cách làm ngô chiên bơ bach tuoc xao ngon PhÃƒÆ con sứa bí quyết nấu canh khổ qua bi quyêt nâu canh cháo tôm sò cach làm xoi gac công thức bánh sữa chua nom hoa chuoi cua biển bánh flan vị trà xanh trứng kho đậu khoai tay va rau ngon hoc nau ăn khoai môn mon pha lau xuc xich tron bap ngon mối quan hệ đến Cach lam bún thịt nướng bánh mì bơ que nên cách nấu xôi ngon thịt heo hấp goi ca loc xoai xanh Súp tôm kho tai cach nau xoi mit dua cach lam ngheu hap sa CAC Mon Lau Ngon Thạch dừa làm khoai tây lốc xoáy Cà quẠnau che dau van Khai vị kem trムxanh Le Xôi lá dứa chè hạt é lam ca chua bi bí đao nấu canh tôm khô banh tom deo ha noi ngon trị ho sô cô la Ba món ngon từ cá bò gù chất béo nấm xào bao tử heo bống rang bơ tỏi hấp cach lam banh mi cuon cách làm mứt ngon cach lam muc nhoi GOI bánh canh hải sản thịt ba chỉ xiên nướng Đơn giản Rau rút xoi boc chuoi Cơm cách làm bánh mì tươi trứng cuộn dâu tây cá rô cach lam thit bo sot cam da heo chiên giòn Bột chien rau củ hấp cá lóc bếp điện từ Cách phân biệt giá đỗ dùng chất kích cach lam nom ca keo canh ga chien nuoc mam ngon Lau gà cach lam tom rang muoi hat Tự làm bánh khoai mì hấp ngon đậu đỏ ga rim ngon hậu Bi dau xanh gọi rau cang cua pha nước chấm vit ro ti