Có những thứ rất quen thuộc nhưng kết hợp lại sai cách thì hoàn toàn có thể khiến ta gặp phải những tai nạn khủng khiếp, chẳng hạn là lò vi sóng và... Đã nhiều người mù mắt vì cho thứ này vào lò vi sóng
Cẩn thận mù mắt chỉ vì không biết dùng lò vi sóng đúng cách

Lò vi sóng là dụng cụ đã quá quen thuộc trong các gia đình, đem đến sự tiện lợi và tiết kiệm thời gian đáng kể. Tuy vậy, đây cũng là một sản phẩm khá nguy hiểm với những người không biết sử dụng đúng cách.

Đã có nhiều trường hợp tai nạn đã được báo cáo liên quan đến lò vi sóng. Chẳng hạn gần đây, một người đàn ông 30 tuổi ở Vũ Hán, Trung Quốc đã gặp nạn vì chiếc lò vi sóng và sự bất cẩn của mình. Sự thể là khi vội vã, anh này đã cho trứng vào bát chứa nước và cho vào lò vi sóng; hai phút sau mở lò ra, những quả trứng nổ tung và bắn thẳng vào mắt anh này, làm tổn thương nhãn cầu dẫn đến mù lòa.

trứng nổ trong lò vi sóng

Đây không phải là trường hợp đầu tiên và duy nhất, thực tế đã có rất nhiều người bị tổn thương vùng mắt và mặt cũng vì chính lỗi lầm này. Và không chỉ trứng sống mà trứng đã luộc chín trước đó (vẫn còn nguyên vỏ) khi cho vào lò hâm nóng lại cũng có thể gây ra tai nạn. Tại Vương quốc Anh đã ghi nhận trường hợp như vậy, sau khi hâm trứng trong 40 giây, lấy trứng ra ngoài khoảng 30 giây thì quả trứng phát nổ, những mảnh vỏ trứng bắn thẳng vào mắt khiến nạn nhân bị suy giảm thị lực, chỉ còn thấy được cử động của bàn tay khi để ngay trước mắt.

Thực tế, tai nạn có thể xảy ra với trứng còn nguyên vỏ (cả sống lẫn chín) và cả trứng đã đập bỏ vỏ (với lòng đỏ còn nguyên hoặc thậm chí đã vỡ). Theo giải thích của giáo sư Jim Hutchison tại đại học Aberdeen, Vương quốc Anh, trứng trong lò vi sóng có thể đạt đến nhiệt độ cao hơn nhiều so với khi nấu trong nước sôi 100 độ C. Và tại nhiệt độ quá cao này, nước bên trong trứng - chủ yếu ở lòng trắng - bốc hơi, kể cả khi lòng trắng đã ở trạng thái đặc. Hơi bốc lên không có chỗ thoát sẽ làm tăng áp suất bên trong quả trứng, khi áp suất vượt quá ngưỡng chịu đựng của vỏ thì điều xảy ra là quả trứng sẽ bị nổ. Còn lý do một số quả trứng dù đã đâm thủng vỏ nhưng vẫn nổ có thể là lớp màng bên trong vỏ trứng vẫn chưa bị thủng, hoặc vật dụng dùng để nấu đã che kín những lỗ nhỏ bạn tạo ra trên vỏ trứng, ngăn áp suất được giải phóng từ từ.

nấu trứng trong lò vi sóng
(Ảnh: Internet)

Dạng tai nạn này phổ biến đến nỗi giới chuyên gia phải liên tục đưa ra cảnh báo về sự nguy hiểm của việc nấu trứng trong lò vi sóng. Tuy rằng các hãng sản xuất thật sự đều có cảnh báo trong hướng dẫn sử dụng sản phẩm của mình, nhưng với thói quen của rất nhiều người dùng là… không đọc hướng dẫn sử dụng, cộng với thực tế tai nạn xảy ra quá nhiều, gây hậu quả nghiêm trọng, các nhà nghiên cứu thậm chí kêu gọi các hãng nên in thẳng cảnh báo lên máy.

Và đối với người dùng, để tránh rơi vào tình cảnh này, các chuyên gia khuyên chúng ta khi cho trứng vào lò thì phải đục lỗ trên vỏ trứng, kể cả khi đã đập trứng ra thì bạn cũng cần đâm lòng đỏ trứng cho thủng. Thậm chí có những chuyên gia còn khuyên thẳng rằng không nên chế biến trứng trong lò vi sóng, vì không phải ai cũng nắm rõ cách thức. Bất kỳ loại thực phẩm nào khác có vỏ cứng hoặc có màng bọc kín cũng đều phải được mở trước khi cho vào lò, vì lý do tương tự.

Theo webmd, newscientist, letu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lò vi sóng trứng tai nạn

heo quay thịt quay Xuân Quế thit bo rau cai khÃ Æ lam tao pho don gian kẹo mè banh chung cà rốt me đậu phộng kem vanilla custard đón tết lam banh su kem Cách nấu cháo lươn đùi gà hầm chÃƒÆ khoai Chan ga phở thịt gà xé Ca chép om đùa may vá bap bo luoc nươc măm canh cua cach lam xoi ga tu bao đàng Ẫmyle="background-color: #AC1DF0" href="/index.php?q=heo rừng">heo rừng tài ^|lẩu cá hồi chua cay thức ăn ngonndex.php?q= sữa"> sữa banh mi pho mat ngon phở xào thịt bằm mát rượi khoai tay cuon tom ngon tép xào thơm nhung mon ngon tu ca| cách nấu chè khoai môn dừa nonref="/index.php?q=thit heo quay bi gion">thit heo quay bi gion đậu phụ nhồi thịt heo sốt chua ngọt Ức gà chiên giòn Thanh HoÃƒÆ cháo thịt gà Gọi rau cang cua công thức bầu khìa nước dừa xào sò điệp kim cham xao đài cách làm bánh lưỡi mèo ga rang Điểm tuong ot Đua món ăn hàn quốc Làm bánh tép ram thịt gà kho chanh heo thit là m Món tôm mon an vat ngon câu tom hum sot me ca ngu chủ diet con trung1BD" href="/index.php?q=món Nhật ">món Nhật bí ngô lam rau cau F5 phong cách Đồ dùng hiểu trai cay bánh gạo sốt sa tế ca ro mut dua ca phe spaghetti voi thit vien goi xoai rau muc tuoi Món ăn ngon làm bánh trung thu banh flan min mang Để cach lam mit say cai lan xao thom ngon tôm xào rau hinh Pho mai mam co ngay ram thang 7 lò nướng khỏe cac mon thit ngon làm snack từ bột gạo món an vạt ăn chay mỗi ngày dau bap cà mòi kho bánh cupcake ý tưởng Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm ép ổi pha chanh hinh bánh kem Ăn ngon sáo bò ca basa kho tau nha dam nau che Ăn Chơi canh củ dền Ý tưởng trang trí món ăn chủ đề Giáng Ngộ sữa chua xoài úc è ¼å² çŽ ð Ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả siro bông bụp giấm Ướp thịt nướng Óc xao nuoc ep coc thach chanh day dua leo muoi Cát Linh thưởng thức món ăn xôi khúc nhân đậu xanh ho xoi bap món Thái xòa khoai tây với mè mon bò sôt vang vịt quay sốt chua ngọt Đu đủ hộp đựng đồ salad gà nướng Lê Duẩn