chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 1 hộp ngô ngọt- 2 quả trứng muối- 50 gram bột ngô
Đến phần hành động này >:D<:
Bước thứ nhất(1):
- Luộc chín trứng muối, bóc bỏ lòng trắng rồi nghiền nát phần lòng đỏ.
Bước thứ hai(2):
- Đổ hộp ngô ra rổ và để ngô ráo nước.
Bước thứ ba(3):
- trộn thật đều ngô với bột ngô.
Nếu ngại mùi tanh của trứng thì ở bước này, các bạn dùng thêm một ít bột sư tử cho thơm nhé!
Bước thứ tư(4):
- Để chảo dầu thật nóng rồi cho ngô vào chiên.
Bước thứ năm(5):
- Các bạn Lưu ý đảo đều nhẹ nhàng trong khi chiên. Chúng ta cần chiên cho đến khi lớp vỏ bột vàng giòn. Sau đó, vớt ra và để ráo dầu.
Bước thứ sáu(6):
- Để chảo nóng với một chút xíu dầu chiên rồi cho trứng vào xào.
Bước thứ bảy(7):
- Khi trứng sôi bùng lên thì các bạn đổ ngô chiên vào đảo đều.
Bước thứ tám(8):
- Chỉ cần đảo nhanh khoảng 1 - 2' để ngô bám đều trứng là có thể đổ ra đĩa được rồi.
Món ngô chiên ngon ngon đã hoàn tất rồi đó!
Vì lớp áo dùng bột ngô nên ngô chiên giòn lắm nhé!
Ăn thấy thơm thơm ngon lắm!
Bạn có thể xem thêm:
Chế biến công thức bánh ngô rán cho ngày giao mùa
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)