Khi chế biến các loại thịt, nhiều lúc bạn vừa nấu vừa thấp thỏm lo lắng không biết thịt đã chín hay chưa. Hãy bỏ túi những ghi chú sau đây để xác định được thời gian nấu chín của các loại thịt nhé.
Cẩm nang bỏ túi: thời gian chín của các loại thịt

  • 1

    Với thịt vịt

    Khi luộc vịt, bạn chỉ cần đun 25 - 30 phút là thịt vịt sẽ chín. Còn nếu ninh thịt,để nấu ăn ngon thời gian cho thịt vịt chín đều là 1,5 giờ. Nhưng lưu ý, khi ninh thịt được khoảng 30 - 40 phút, bạn nên vặn nhỏ lửa, vớt bọ và váng mở nổi lên trên nồi ninh.

    cam-nang-bo-tui-thoi-gian-chin-cua-cac-loai-thit-lamsao.com-1

  • 2

    Với thịt lợn

    Khi luộc thịt lợn, bạn chỉ cần cho sâm sấp nước và luộc thịt lợn trong khoảng 20 - 30 phút là ăn vừa ngon. Còn nếu ninh xương lợn lấy nước, thời gian để nước xương ngọt đượm là 1,5 - 2 giờ đồng hồ.

    cam-nang-bo-tui-thoi-gian-chin-cua-cac-loai-thit-lamsao.com-2

  • 3

    Với thịt gà

    Để thịt gà chín đều, màu da gà vàng óng ngon mắt thì bạn phải luộc thịt gà từ 45 - 60 phút. Khi nước trong nồi luộc gà bắt đầu sôi, cần để lửa nhỏ cho nước sôi lăn tăn. Nếu đun sôi gà dùng cho món súp, bạn nên để thịt gà sôi trong vòng 2 giờ. Còn nếu ninh thịt gà, thời gian để thịt gà ninh ăn vừa ngon là 1,5 tiếng.

    cam-nang-bo-tui-thoi-gian-chin-cua-cac-loai-thit-lamsao.com-3

  • 4

    Với thịt bò

    Nếu thịt bò để trong tủ lạnh, sau khi rã đông thịt, bạn sẽ phải đun sôi trong 1,5 giờ mới đảm bảo thịt chín đều từ bên trong ra ngoài. Còn thịt bò bình thường, 1 kilogram thịt bò sẽ chín sau khoảng 1 tiếng.

    cam-nang-bo-tui-thoi-gian-chin-cua-cac-loai-thit-lamsao.com-4

  • 5

    Với thịt bê

    Thông thường, thịt bê sẽ được được đun chín trong khoảng 1 tiếng đồng hồ. Sau khi đun sôi thịt trong 40 phút, để thịt dê ăn ngon hơn, bạn nên thay nước và tiếp tục nấu thêm 20 phút nữa.

    cam-nang-bo-tui-thoi-gian-chin-cua-cac-loai-thit-lamsao.com-5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

tôm rang thịt ba chỉ cháy cạnh Dừa sáp đặc sản giải khát đồng bí nướng quế Ăn uống hợp lý thịt dầm cocktail Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt ngon bánh meringue mì trộn cá hồi Hai món phi lê cá dễ lam hanh phi công thức lẩu nấm sa kê chiên Sa kê quết tôm chiên giòn Buổi trưa rủ đồng nghiệp đi ăn lẩu diện cach nau nuoc cam nha dam lươn um chuối cÃƒÆ ri cÃƒÆ đậu hũ xóc muối cach lam banh ngo chien gion sườn non om Cong thuc dau hu tôm hấp thịt mon ngon cuoi tuan xôi hạt sen tươi bánh quy gạo ga chien na xiêm cach lam tom xao thap cam Cơm rang mì ý xào gỏi miến mùa lạnh bánh cam tẩm mè Tết Hàn Thực ầu hủ tíu lòng heo cá chim trứng cút kho thịt heo cach lam canh chua ca loc Món cha angela phương trinh ốc bươu kho gừng canh sườn nấu rau củ chuoi hot cach lam suon nước cach lam sot BBQ ngon Những hàng bánh cuốn cổ và ngon nhất RAU CAU canh nấm sò thịt gà nướng canh chua chay ếch rán nước cốt dừa soi nuoc xào bò bánh bông lan trứng mềm rang bắp cach lam gio song làm sa lát rong biển cơm nắm phi lê cá hồi lẩu gà ngải cứu Bun Xao Thit Heo mướp hương xào thịt kim chi rau củ cá rô kho cà chua sua hanh nhan sot chua ngot cach lam do chua cách nấu chè đậu món ngon mỗi ngày miễn Hạn nhộng hấp canh ga chien sot Mẻ thứ gia vị truyền thống đặc canh bí dồn mứt Tết trang tri nha đe p thức ăn thực phẩm tủ lạnh trẻ em bánh mì vừng sinh tố dưa leo dưa gang sặt pudding dâu mì ý đen sử dụng bánh lá dừa Bánh trang che bien vai đùi vịt nướng Nấu canh chua làm bánh xèo kiểu nhật Khấu đuôi nhồi thịt chiên giòn nóng thịt vịt hầm cách khử thuốc trừ sâu trâu xào lá lốt hoa chuoi cà rốt hầm thịt bò Cách làm bánh kem cach lam tom kho cui dua công thức rau câu dừa cach lam dau phu kho trung chanh đào ngâm mật ong bánh bông lan bằng nồi điện Nhai măng ra nhạc xoi chiên công thức kem bơ thịt gà sốt chua cay rau câu trà xanh trộn trái cây canh đậu da me ngon vit ngon custard dua Bánh Đậu bánh mì sandwich chiên ngọt chè củ năng xoài