Khi chế biến các loại thịt, nhiều lúc bạn vừa nấu vừa thấp thỏm lo lắng không biết thịt đã chín hay chưa. Hãy bỏ túi những ghi chú sau đây để xác định được thời gian nấu chín của các loại thịt nhé.
Cẩm nang bỏ túi: thời gian chín của các loại thịt

  • 1

    Với thịt vịt

    Khi luộc vịt, bạn chỉ cần đun 25 - 30 phút là thịt vịt sẽ chín. Còn nếu ninh thịt,để nấu ăn ngon thời gian cho thịt vịt chín đều là 1,5 giờ. Nhưng lưu ý, khi ninh thịt được khoảng 30 - 40 phút, bạn nên vặn nhỏ lửa, vớt bọ và váng mở nổi lên trên nồi ninh.

    cam-nang-bo-tui-thoi-gian-chin-cua-cac-loai-thit-lamsao.com-1

  • 2

    Với thịt lợn

    Khi luộc thịt lợn, bạn chỉ cần cho sâm sấp nước và luộc thịt lợn trong khoảng 20 - 30 phút là ăn vừa ngon. Còn nếu ninh xương lợn lấy nước, thời gian để nước xương ngọt đượm là 1,5 - 2 giờ đồng hồ.

    cam-nang-bo-tui-thoi-gian-chin-cua-cac-loai-thit-lamsao.com-2

  • 3

    Với thịt gà

    Để thịt gà chín đều, màu da gà vàng óng ngon mắt thì bạn phải luộc thịt gà từ 45 - 60 phút. Khi nước trong nồi luộc gà bắt đầu sôi, cần để lửa nhỏ cho nước sôi lăn tăn. Nếu đun sôi gà dùng cho món súp, bạn nên để thịt gà sôi trong vòng 2 giờ. Còn nếu ninh thịt gà, thời gian để thịt gà ninh ăn vừa ngon là 1,5 tiếng.

    cam-nang-bo-tui-thoi-gian-chin-cua-cac-loai-thit-lamsao.com-3

  • 4

    Với thịt bò

    Nếu thịt bò để trong tủ lạnh, sau khi rã đông thịt, bạn sẽ phải đun sôi trong 1,5 giờ mới đảm bảo thịt chín đều từ bên trong ra ngoài. Còn thịt bò bình thường, 1 kilogram thịt bò sẽ chín sau khoảng 1 tiếng.

    cam-nang-bo-tui-thoi-gian-chin-cua-cac-loai-thit-lamsao.com-4

  • 5

    Với thịt bê

    Thông thường, thịt bê sẽ được được đun chín trong khoảng 1 tiếng đồng hồ. Sau khi đun sôi thịt trong 40 phút, để thịt dê ăn ngon hơn, bạn nên thay nước và tiếp tục nấu thêm 20 phút nữa.

    cam-nang-bo-tui-thoi-gian-chin-cua-cac-loai-thit-lamsao.com-5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

mực hấp gừng Rượu trắng Ái banh cuon cây trồng mi xao bo rau cai thạch dứa cá chép om cà voi thịt kho tàu che nam tuyet hoà lam bun vi ca hoi bun nghieu la mieng thom ngon bữa sáng Cơm rang thịt gà cho bữa cach lam siro nho cach lam Chả gio salad nga rau cu thịt bò xào Cà thu boë kho Mẹo hay với trứng chiên rau luộc x么i Cách làm thịt nướng thạch trái cây nước cốt dừa cu sen ham nam nhoi thit chien xu dừa làm rau câu cải rổ bo ham hungary ngon bánh mousse bóng cá bào ngư rau câu nhãn thập cẩm gỏi bắp bò xoài xanh Ốc bươu nhồi thịt ăn một lúc mười 四方粽子 Mít mon trung Mon an trung hoa Cháo ga lam cá thịt ba rọi kho mắm ruốc Nau an bot Giáng sinh ấm áp với những món ngon vui cơm gà hải nam dâu tâu nhúng kitkat ca tim xao tia to ngon cá bọc trứng cút chiên hến trộn miến Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài Sá Ÿ U cach lam kem chocolate deo xoài lắc xoài keo muối tôm Xuân Quế cách làm tàu hủ cach lam sinh to xoai dua gà chiên Mẹo vặt ăn uống thit lơn ngâm mắm thức uống detox thuc đon mon ngon món tráng miệng dễ làm bày mâm ngũ quả tep rim nuoc cot dua gà tẩm ớt nướng nom chan ga rut xuong Canh chua cà cơm sườn sườn nướng món Malaysia mon ngon nghe an tom chien sot chanh day vườn mini giày dép Phụ phẩm cá ngừ đại dương thành dÃ Æ n thịt nướng cá thu rim hoa giả Nầm bò nướng Trứng nuong lẩu cháo Râu câu bánh bông lan vị tắc Pha mắm tôm spaghetti sốt tôm Cách chọn thịt gia cầm bò thịt bò ba chỉ bò cuộn thịt ba p da nuôi xào bò trứng chiên bi lon kho cap Thực đơn bap non tron gan bo ngon dau hu nhoi so diep bánh cookies mặn cánh bo xao yaourt thom ngon Bun cha thực phẩm phấn chấn cà chua ớt si ro chả lụa mo n tôm băng dính washi CÃƒÆ kho cách làm Kim chi Cà nuong tra gỏi chua cách làm nem cach lam ga hap hanh canh cai thit heo Bánh mì bánh mì sữa Hokkaido món Nhật giả cầy thạch gừng chanh sức khỏe nấu lagu lưỡi lợn lam cheesecake banh va ni cupcake bánh dam cach lam bo cuon cai nuong Mẹo vặt bảo quản rau củ cho nàng đảm