chuẩn bị sẵn mất 10 phút và nướng hết 50 phút.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mỳ 180 Gr

• Trứng gà 3 Quả

• 10 cl Dầu olive một ít

• Sữa tươi không đường một ít (10 cl)

• Pho mai bào 100 Gr

• Thịt gà 100 Gr

• Olive đen 100 Gr

• Olive xanh 100 Gr

• 1 nở 13 g Bột nở một ít

• Rau mùi tây 1 Nắm

• Muối một ít

• Tiêu một ít (vừa đủ)

Cách Thực hiện:

1

Bật lò ở 180°:Đánh tan trứng với dầu olive và sữa.Trộn bột mì với bột nở rồi từ từ đổ vào hỗn hợp trứng, dầu và sữa, vừa đánh liên tục cho bột tan đều.

2

Cho pho mai, olive, thịt gà và rau mùi vào. Trộn thật đều. Cho tiêu và muối tùy khẩu vị

3

Đổ hỗn hợp trên vào khuôn chống dính. Nướng khoảng 50 phút. Dùng dao xăm thử xem ruột bánh khô chưa. Nếu chưa khô thì hạ lửa xuống 170° và nướng tiếp cho chín.

4

Khi bánh chín thì cho ra để nguội và tách khỏi khuôn. Bánh để mát trong tủ lạnh ăn sẽ quá ngon.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)