Đây là món ăn vừa bổ máu, vừa tốt cho trí nhớ nhưng lại không làm tăng cân – một món khai vị rất hấp dẫn.
Cải xoong trộn thịt bò

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram cải xoong
  • 150 gram phi lê bò cắt miếng mỏng
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • ½ (một phần hai) quả cà chua cắt khoanh
  • 2 củ hành tím cắt lát mỏng
  • 3 tép tỏi băm
  • Hạt nêm từ thịt,tiêu xay,dầu chiên
  • 1 muỗng giấm trắng
  • ½ (một phần hai) muỗng đường
  • ¼ (một phần tư) muỗng muối
  • 1 muỗng dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
cai-xoong-tron-thit-bo

Cải xoong trộn thịt bò

  • Thịt bò ướp với hạt nêm từ thịt, tiêu xay, dầu chiên, ½ (một phần hai) tỏi băm để một lúc cho thấm.
  • nấu nóng chảo, cho dầu chiên và ½ (một phần hai) tỏi băm còn lại vào phi thơm, cho hành tây vào xào tái.
  • Cho tiếp thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn. Thịt chín tái, tắt lửa.
  • Làm nóng chảo khác, cho dầu chiên và hành tím vào phi thơm rồi tắt lửa, thêm giấm, đường, muối, tiêu vào hòa tan.
  • Trần cải xoong (không được chín quá). Cho cải xoong, cà chua ra đĩa, để thịt bò lên trên. Trên cùng rưới sốt dầu giấm lên.
  • Dùng kèm nước tương và ớt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cai xoong mon tron ngon thit bo thit bo tron cai

Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôip?q= mì ý rau củ"> mì ý rau củ ba chỉ chiên sả bánh gato mật ong castella giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò cua chien gion Làm cốm thÆ Bữa trưa văn phòng banh sua chua banh mousse chocolate dau tay cupcake khong can lo nuong bánh flan caramel trà xanh món cà loà thảo xử sup bap ga ngon chuà cách làm tương ớt cà chua mam com chay Cách giữ thực phẩm tươi ngon mùa hè de sườn nấu đậu hà lan salad trái cây nom hanh tay TOM CHIEN bo xot vang lam pho Làm bún cơm chiên chay gà nấu nấm mực nấu canh bánh bông lan nho vit nau rau cu Đổi nấu xôi cốm hạt sen cach nau pho bo nam dinh gỏi cuốn hoàn cach lam banh goi Quý carrot soup huế canh ca nau khe chua trồng san hà nghiên cứu ç¾ i cach lam bun xao thit cay bo kho dung dieu ca chien cham sot toi chim cút chiên giòn cach lam bong dien dien muoi chua Bánh ran cach lam papparoti Men nở sandwich cu sen ếch kho ớt sả chè khoai dẻo mon de xao lan XOI BAP Trổ hà anh tuấn gà hầm rau răm mon ga che cu sen thap cam yogurt dâu mẹo làm nước uống chanh leo Ý Tưởng sup ca bi do ngon gio ga bà chay salad dầu giấm cach lam dau hu ngon gà ham Sử dụng và chế biến thịt để đông Cách làm bánh kem sốt thịt vịt quay lóc Rau muống xào hẠpa te ga ngon tôm hấp ngọt Vân salad đậu xà lách snack rau củ mươp huong bim bim sợi mì banh bao hinh qua thanh long pudding Mon ngon de lam thèm Lẩu chua video lam bánh cuốn cach tia rau cu qua món bún mấm chà hoa canh củ cải cá chép ẫm thực Rau ngọt những món soup ngon Lạ miệng soup rau nươ c chanh CANH CHUA CHAY Banh cuon banh trang chuoi rim duong Mưc xào banh macaron chanh day Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư banh tiêu tẠhoành thánh món chiên sốt chanh dây món tráng miệng ngon canh ốc hoành thánh món chiên sốt chanh dây chiên gà Phủ bống tiêu chiên giòn rim mắm