Nguyên Liệu 300 gam cải trắng lựa loại nhỏ , tươi non . 100 gam nấm thủy tiên 1 muỗng dầu hào dành cho ăn chay . Loại được chế biến từ nấm hương sẽ thơm hơn 1 muỗng cafe bột bắp pha cùng chút xíu nước lọc Ít củ hành tím bầm nhỏ Chế Biến Nấm thủy tiên cắt bớt chân rửa thật sạch để ráo . Cải cắt bớt phần gốc . Thấy cây cải
Cải Xào Nấm Thủy Tiên






Nguyên Liệu
300 gam cải trắng lựa loại nhỏ , tươi non .
100 gam nấm thủy tiên
1 muỗng dầu hào dành cho ăn chay . Loại được chế biến từ nấm hương sẽ thơm hơn
1 muỗng cafe bột bắp pha cùng chút xíu nước lọc
Ít củ hành tím bầm nhỏ



Chế Biến
Nấm thủy tiên cắt bớt chân rửa thật sạch để ráo .
Cải cắt bớt phần gốc . Thấy cây cải lớn thì tách ra bớt vài bẹ , không tách phần nhỏ mà để nguyên
thành lõi. Rửa  kỷ phần gốc chút xíu . Vớt ra rổ để ráo
Nấu một nồi nước sôi nhỏ cho vào chút xíu muối . Nước sôi chừng khoảng 80 độ là được . Tắt lửa cho cải vào trần sơ và vớt ra rổ thoát nước để ráo .
Chế dầu hào ra vừa đủ một muỗng ăn canh . Cho vào đó hai muỗng cafe bột ngột , hai muỗng cafe đường .
Cho dầu chiên vào chảy phi thơm hành tím cho nấm và cải vào xào một lượt trên lửa lớn . Bỏ bớt nước thoát ra từ nấm .
Cho muỗng dầu hào chay đã có gia vị trong đó rồi vào chảo . Đảo vài cái cho đều , nêm lại xem vừa khẩu vị cá nhân chưa bởi vì dầu hào chay độ mặn của từng hiệu khác nhau . Thấy vừa ăn cho muỗng bột bắp đã pha vào bặt lửa lớn đảo đều tay và cho ra dĩa  .



 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

canh lá giang nấu cá gà xé sợi cách làm thịt gà rang lá mắc mật Cách nấu bùn bò Huế mì xào tôm sốt bơ tỏi các món chè ngon xay sinh tố dưa hấu sữa canh dọc mùng Äao Ä un các món ăn ngon ở Đà Lạt cá bống kho củ kiệu banh flan nuoc cot dua ngon canh bí nấu hải sản banh tom nuong pho mai ngon cá bống dừa kho thịt ba rọi cách làm kem dưa hấu tại nhà lam sup luon dac biet các biến tấu xôi ngon nau bun bo nam bo ngon cơm thịt gà băm cá trứng kho tương gân bò ngâm chua ngọt Gân bò ngâm chua bún chay khô Ăn bún chay khô ngày mồng lá nếp cuộn gà chiên sò dương nướng mỡ hành chè đậu sườn sốt mặn ba chỉ nướng Cách nấu ăn Tuyệt chiêu hấp cá không tanh ba chỉ cuộn Bữa Tiệc bó ngòi bún xào Bún bò xào dễ làm và ngon giÃƒÆ o cách làm thịt bò xào chua ngọt lià cá ăn sống tôm xào bông cải đậu kho cà canh thịt bò giá đỗ cá trắm nấu cà chua Điều canh khoai môn ba chỉ cuốn xúc xích hu tieu suon moc ngon canh ngao chua ngọt ốc xào bơ chiên khoai lang tím bí đao nau mọc nướng bánh mì thịt xông khói canh giò heo nấu bí ca tram ran canh thịt nấu cà rốt Cách nướng đồ ăn không độc hại cách làm sợi mì Udon cà xốt xíu mại cá rau canh bí đỏ cánh gà chiên sốt chua ngọt ngon cách làm sốt trứng gà hu tieu kieu mien nam ngon bún trộn tôm lam com chay cha lua kho quet cách làm mocktail nướng lươn kiểu nhật lam banh tiramisu truyen thong tu lam son Ga chien canh tôm rau ngót chã cơm cơm sen lá sen canh củ sen nấu tôm banh tra xanh chocolate style definitions cách làm kem chuối Cách muoi Dưa canh giá đỗ nấu gan cách làm gà hầm sốt cà chua cua chien gion canh khổ qua nhồi nấm cách làm tương ớt cach lam trung cuon nam cháo gà dinh dưỡng Sa tế cháo cách chiên cơm ngon bột lọc tôm thịt Mà cay cari thái thạch sữa xoài trứng muc chien toi ot banh MI cà tím bọc hành lá cach lam ca loc kho rieng vịt sốt chua ngọt cà ri khơ me đỏ Cách luộc vịt ngon mềm thơm bún nước lèo cach lam pizza com chay bún cuộn trai cay cham sua chua chocolate cháo thịt lợn cải thìa cÃƒÆ chua bầu kho mặn cari gà lam suon heo nuong sot cà ri cá cach lam mi uyen uong canh móng giò đu đủ lam nom muop dang cari canh giá đỗ Cách làm thịt bò xào dứa caramen hàng than caramel bí ngô tac canh tôm nấu bồng khoai CÃƒÆ Kho