Một món rau luộc thanh đạm nhưng hấp dẫn nếu cuộn thêm nấm và một chút nước sốt thật ngon đó là món cải xanh luộc cuộn nấm sốt thăn heo xào gừng.
Cải xanh luộc cuộn nấm sốt thăn heo xào gừng

Nguyên liệu cần có:

  • 100h nấm kim châm
  • 200 gram nấm bạch tuyết
  • 100 gram cà-rốt
  • 200 gram cải xanh
  • 300 gram thăn heo
  • 100 gram gừng tươi
  • ½ (một phần hai) muỗng súp tỏi băm
  • ½ (một phần hai) muỗng súp hành tím băm
  • Hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển, hạt nêm Knorr từ thịt thăn và xương ống , dầu hào, tiêu, đường
Hướng dẫn cách làm:
cai-xanh-luoc-cuon-nam-sot-than-heo

Cải xanh luộc cuộn nấm sốt thăn heo xào gừng

  • Thăn heo rửa thật sạch, để ráo, cắt hạt lựu.
  • Nấm kim châm, nấm bạch tuyết bỏ gốc, rửa thật sạch, để ráo nước
  • Cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt que vừa ăn.
  • Cải xanh rửa thật sạch, cắt cọng và lá để riêng.
  • Lá cải để nguyên, cọng lấy 1/5 (một phần năm) phần cọng cắt nhỏ, phần còn lại cắt khúc vừa ăn.
  • Gừng tươi gọt bỏ vỏ, cắt sợi nhỏ.
  • Đun nước sôi có cho ít hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển, lần lượt trụng nấm, cà-rốt, cọng cải xanh cắt khúc và lá cải xanh cho vừa chín, cho ra rổ để ráo nước.
  • Sau đó, trải lá cải xanh ra khay, cuộn cà-rốt, cọng cải xanh và các loại nấm vào. Cứ lần lượt làm thế cho đến hết.
  • Xào sốt: nấu nóng dầu chiên, phi thơm hành, tỏi, cho gừng, cho lần lượt cọng cải xanh cắt nhỏ, thịt thăn cắt hạt lựu vào xóc đều cho thơm.
  • Nêm dầu hào, tiêu, hạt nêm Knorr từ thịt thăn và xương ống cho vừa ăn, rưới lên đĩa rau cuộn, rắc thêm ít tiêu.
  • Dùng nóng với cơm trắng. Nếu nhạt chấm kèm với nước tương và ớt cắt lát.

Mong bạn ngon miệng vơi món cải xanh luộc cuộn nấm sốt thăn heo xào gừng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cai cuon nam ngon cai xanh luoc cai xanh xao gung sot than heo

Lam gan bo lam ca tim sot ngon Hạn trứng cút sốt chua ngọt thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba Lạ miệng với cháo ếch Singapore xôi bí đỏ pudding xoai dau tay ngon chocolate dâu Kẹo chocolate dâu ngọt phỏ vịt quay canh chua cà linh xanh Cốm rang Dịp Valentine cách kho thịt 8 lưu ý khó bỏ qua trong ăn uống muffin chuối canh cá dưa cải món tép ngon ga sot cay chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cà nh lÃng cách làm dưa cải chua cá kho trái cây chả đùm cach lam ca chua nhoi nui sÅ a chua salad tom thit ngon cach lam heo quay ham sen banh com mía kho thịt ba chỉ com suon bi chay ngon canh khoai nấu thịt băm thịt om Vừa sáo gan bo sinh tố cam cà khoai ung thư máu bong lan cuon kem kiwi banh tuile leaves thom món Âu gà nấu canh kiểu thái 膼岷璵 khoai viên lăn mì gói List Chả Chung banh Kashiwamochi bánh kem món ngon với cá nục Bánh củ cải mực khô xào su hào Pizza biển thịt heo xiên nướng rau củ trung hoa cách làm bingsu sữa Tạ ca chem ngon bánh gato nhân flan tai heo dun mam duong com thit xa xiu ngon Đậm đà bánh xèo Quy Nhơn Rang Miền Nam Canh nấu sườn non Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị cach lam oc xao mut dua gion tan bánh bèo bánh bí rợ trứng xào tôm Đặc sản cua đá xứ Quảng cách nấu chè dậu xanh kem xoài đông hải sản hấp dầu hào Mon tron com halloween 膼芒 xoi ga giá đỗ Kim chi giá đỗ làm siêu nhanh Cầu Bánh kem bao tử cá ba sa xào mẠ³n bông cải xanh nấu soup Thiếu vắng tắc kè chiều hè nhạt lắm Bí quyết làm món gà rán giòn ngon cach lam banh medeleine cach lam muc sot cay ca hop va trung op la banh bong LAN làm bánh cookie trà xanh dau co vo xao banh da thom ngon ga am thuc nam bo canh chua cá kho tau du du chè long nhãn hạt sen Chè nhãn lồng hạt bun cha nuong cach lam muc tron Lam thach pháp bun mang hải sản cuộn trứng Cất đồ lá lốt cuốn chả cá om sườn heo cá chép chưng tương suon chia sot cam những món cá kho ngon Cá bạc má kho tom nuong muoi salad thịt gà bắp cải thực đơn cơm chay mẹo chiên gà giòn Giả bò khô si rô chanh dây