Cải xanh có vị giòn, mát, cuộn với thịt tôm dai ngọt và lỗ tai heo giòn giòn, dùng kèm nước chấm chua ngọt rất hấp dẫn cho một ngày nóng bức.
Cải xanh cuộn tôm và lỗ tai heo

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram tôm sú
  • 100 gram lỗ tai heo
  • 200 gram cải bẹ xanh
  • 50 gram hành lá
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 trái chanh
  • Tỏi, đường, muối, nước mắm, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
cai-xanh-cuon-tom-va-lo-tai-heo 1

Cải xanh cuộn tôm và lỗ tai heo

  • Tôm rửa thật sạch, luộc chín, bóc vỏ, sau đó ngâm vào nước đá lạnh. Tai heo rửa thật sạch luộc chín, vớt ra và ngâm vào nước đá lạnh.
  • Cải rửa thật sạch từng bẹ, để ráo. Đặt lá cải ra thớt, lần lượt cho tôm và tai heo vào cuộn lại, dùng cọng hành lá trụng sơ cột chặt.
  • Làm nước chấm: 1 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng súp đường , 1 muỗng súp nước cốt chanh, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tỏi băm, ½ (một phần hai)   muỗng cà-phê ớt băm, quậy đều, nếm có vị chua ngọt vừa ăn là được.

– Mong các bạn ngon miệng với món cải xanh cuộn tôm và lỗ tai heo!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cai xanh cuon lo tai heo cai xanh cuon ngon cai xanh cuon tom cai xanh cuon tom lo tai heo

bánh bao trứng 6 món bún ngon đặc trưng của Hà Nội Bùi Thu Hằng Bắp giò hầm hạt sen nộm sứa dưa chuột trung op let cá kho tộ cach muối dưa kiệu công thức trà táo bạc hà dau hu non sot thit Để goi xoai xanh tom thit kim chi dưa leo nuoc ep thom chanh cá ngon chè bạch quả nấu chè bột báng đậu xanh sake chien bánh hạt dẻ nướng làm bánh không cần lò nướng lam mon banh uot thit nuong Thịt xá xíu banh cuon ap chao ngon cơm cơm trộn khoai tây cach nau de hap sa ngon Thit ba chi bạch tuộc xào sa tế món xào Tiều mon ngon voi bi do cu sen sot voi sua chua công thức nước ép cà chua mật ong banh mille feuille ngon cach nấu bún cá rô đông nồi lẩu 2 triệu hải sản creme brulee trà xanh Kem ngon Kem đẹp Kem lạ tình yêu xa lach dua luoi ngon táo thành phố ẩm thực Ngon ngọt đu đủ Tam Nông gà rán giòn thịt sốt che trai cay Cách làm chả bò cach lam tom chien trung cà quẠviên sủi tắm bồn cach lam banh trang Chã gio soda xoài vị chanh Gân bò nấu rau củ mut xoai cay ngay Tet cà phê viagra đàn ông cach lam thach rong bien cách làm hạt lựu trang trí nhà giáng sinh Banh da lon cách xay sinh tố táo bánh mỳ món tráng miệng dễ làm cac mon chao cach lam bun cuon tom lam ngao Cá Tháng Tư Cơm gà xối mỡ cách làm cá sốt tương đậu cach lam dau oi lac xi muoi rau ngót nấu tôm dau bap xao cach nấu cháo lươn lam xoi man xao muc Khoai má quà thuc don hang ngay don gian bavaria chanh day mat ong pha tra sua thai the nao cach nau sup ga kieu thai Cách chế biến tra sua tran chau mem dai sả ớt xào thịt dê nâu cac mon ân ngon Vừa miền Nam món tráng miệng dễ làm cá cơm chiên mặn salad dua chuot v banh xeo mien bac ngon bánh qui quá bánh mật cach cam lang hoa măng tươi kho thịt ba chỉ quán lươn ngon mứt chanh Che nhan bò lúc lắc miến trộn dễ làm lam thit ngam nuoc mam Che thach Pate gan gà cà ri gà nấu cay Làm Kem Mẹo chọn bát đĩa an toàn cho gia đình Mon tau Dứa thơm suon kinh do ngon bạch tuộc nướng Ä n chay I chè thái mít sầu riêng Bình Thạnh Kale smothies ngon Tàu hủ ky cach lam mong gio ham tao do com trua lươn nấu chua LAU NAM THAP CAM báh flan salad uc oliu ngon