Cà chua chứa nhiều vitamin A nên ăn cà chua giúp cải thiện thị lực, theo trang tin healthmeup.com dẫn nguồn từ các chuyên gia dinh dưỡng Ấn Độ.
 |
Điều này cũng có nghĩa là ăn cà chua có thể giúp mắt bạn không bị bệnh quáng gà. Ăn cà chua còn giúp giảm huyết áp và hạ cholesterol nhờ nó chứa nhiều kali và vitamin B. Điều này có thể giúp ngừa đột quỵ, đau tim và các vấn đề khác về tim.
Bên cạnh đó, nhiều nghiên cứu khác chỉ ra rằng lycopene có nhiều trong cà chua sẽ giúp giảm nguy cơ bị ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới và cũng giảm nguy cơ ung thư dạ dày và ung thư đại trực tràng. Lycopene được coi là chất chống ô xy hóa tự nhiên có thể giúp ức chế tăng trưởng của tế bào ung thư.
Mai Duyên
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
