Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món cải thìa xào nấm:

300 gram cải thìa

20 gram nấm

Gia vị: 15ml dầu hào, một ít muối, đường

chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi với chút dầu chiên, cho rau vào luộc cho chín.

Khi luộc rau bạn nhớ thêm ít muối vào để rau được đậm đà nhé!

Ngâm nấm trong nước cho nở rồi cắt nhỏ.

chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi, cho nấm vào chần sơ rồi vớt ra để ráo nước.

chuẩn bị sẵn một chảo nóng rồi cho dầu hào vào.

Cho nấm vào xào đến khi nấm chín và áo đều màu dầu hào.

nếm nêm thêm với ít đường, đảo đều một lúc rồi tắt lửa.

Trước khi dùng bạn bày cải thìa ra đĩa rồi cho nấm vào giữa, chan thêm nước xốt dầu hào ăn chung.