Món cải ngọt xào gan giản dị và có giá thành khá rẻ nhưng ngon miệng và đưa cơm; không những vậy nó còn giúp bạn bổ sung vi chất dinh dưỡng cho cả nhà bởi gan gà giàu chất sắt và vitamin A, còn rau cải ngọt lại giàu chất xơ và vitamin C. Thi thoảng bạn hãy thêm món này vào thực đơn gia đình mình
Cải ngọt xào gan gà ngon mà rẻ

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  •  1 bó cải ngọt
  • 3 bộ gan gà
  •  2 -3 tép tỏi
  • Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, nước mắm

 1

Thực hiện

Cải rửa thật sạch, để ráo, cắt khúc. Bạn nên để riêng phần thân và phần lá để dễ xào.

Gan gà ngâm với rượu trắng khoảng 15 phút rồi rửa thật sạch bằng nước lạnh, cắt miếng vừa ăn, ướp với chút tiêu, muối, nước mắm, tỏi băm.

Làm nóng chảo trên bếp, thêm dầu chiên, cho tỏi băm vào xào cho thơm rồi trút gan vào xào. Với phần gan gà bạn cần xào kĩ để chắc chắn gan chín được ở bên trong nhé!

Khi gan đã chín, bạn cho phần thân cải vào xào trước khoảng 2-3 phút rồi mới cho phần lá vào xào thêm đến khi chín thì nếm nêm lại gia vị cho vừa khẩu vị và tắt lửa.

Lấy món rau xào ra đĩa, dùng nóng là ngon nhất.

Món cải ngọt xào gan giản dị và có giá thành khá rẻ nhưng ngon miệng và đưa cơm; không những vậy nó còn giúp bạn bổ sung vi chất dinh dưỡng cho cả nhà bởi gan gà giàu chất sắt và vitamin A, còn rau cải ngọt lại giàu chất xơ và vitamin C. Thi thoảng bạn hãy thêm món này vào thực đơn gia đình mình

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món rau xào đậm đà này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

Lạ cách nương tôm ngon mut quat cắt tỉa bí ngòi nghieu cách muối măng chua chè hạt sen trái cây gà phi lê chiên dừa Chien cach che bien banh hoa hong Món lẩu c nom duaay">gà ta quay ếch kho nồi đất Khéo tay món bánh trứng ngon Hot vit lon rang me mocktail trái cây Mille feuille Thịt xông khói cuộn rau củ đơn giản thoi Vị chua Tái am thuc bac lieu banh bao hinh qua thanh long chè trứng sôi nhẫn cach lam banh quy gau chuoi dong dac biet tẠbanh flan cách làm xôi đậu phộng mau hoa do snack rau củ ngon trùng xa stress món ăn Việt Nam vịt tom kho rim xay chú Banh bong lan pho mai nà Măng ngâm mon an dam cho be cach lam cha húng banh quy bo Xe liên vit kho cha com Bi ngoi dua chuot cuon thit ba chi nuoc trai cay sườn heo hấp khoai sọ nem nam vườn tống bánh rế trinh 6 cách chế biến cá đơn giản mà ngon goi bo du du ngon Mưc xào ca rot cha muc ngon chè chuối nấu trân châu canh dưa Bánh Kem flan Bánh trung thu rau câu Gian Dẻo thơm cốm dẹp Trà Vinh chuyên GA KFC sườn heo nướng sả Cải ngọt cà chua dồi thịt 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong gan lợn các món miến ngon doi heo luoc ngon nước chấm kiểu thái sinh tố mồng tơi Thạch ba màu xinh xinh dễ thương com tron han quoc cupcake kem trung quả vải cách làm pizza cách làm tôm nấm Dam bong Làm giá làm bánh nhúng Chó Cơm hến là hoa xe ô tô banh tiêu dạ dày hầm bánh nếp trái đào nom bap chuoi gỏi cuốn dau hu kho ca mien tom cách làm thịt nguội ga ta quay gion ngon Oc nuong caffeine chả lá lốt nhân tôm thịt Bí quyết luộc thịt gà ngon thịt bò xiên que nướng nước gạo lức rang xoi la dua nuoc cot dua xuong ca tôm chiên trứng gà nuing kem com ngon bắp cải cuốn thịt Mẹo luộc trứng lòng đào ngon các làm cá ngần rim chua ngọt