Nguyên Liệu 300 gam cải ngồng 100 gam nấm hải sản (Phần nấm này không có cũng không sao ) 2 muỗng xì dầu Ít hành tím băm thật nhỏ . Chế Biến Cải trần nước sôi vớt để ráo và nấm xào như phần trên Cho vào chảo hai muỗng canh dầu chiên phi thơm hành tím . Tắt lửa và khi chảo vẫn còn nóng cho hai muỗng
Cải Ngồng Xào Xì Dầu






Nguyên Liệu
 300 gam cải ngồng
100 gam nấm hải sản (Phần nấm này không có cũng không sao )
2 muỗng xì dầu
Ít hành tím băm thật nhỏ .



Chế Biến
 Cải trần nước sôi vớt để ráo và nấm xào như phần trên
Cho vào chảo hai muỗng canh dầu chiên phi thơm hành tím . Tắt lửa và khi chảo vẫn còn nóng cho hai muỗng canh xì dầu vào cùng hai muỗng cafe đường . Tùy theo độ mặn của xì dầu mà thêm gia vị sao cho vừa ăn .
Bặt lửa trở lại cho hổn hợp xì dầu sôi lên . Cho cải và nấm vào và vặn lửa thật lớn . Đảo nhanh tay cho cải thấm xì dầu .Cho ra dĩa ăn nóng .


 





Song Nhi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai