Cải làn xốt dầu hào hoặc xào với thịt bò thì chị em cũng hay nấu rồi, hôm nay chị em mình thử đổi mới món này với vị bùi và ngọt của hạt macamadia nhé, ngon lắm đấy!

Nguyên liệu làm cải làn xào thịt bò hạt Macamadia

• 1 mớ rau cải làn
• 200 gram thịt thăn bò
• 30 gram – 50 gram hạt macamadia
• 1 muỗng canh tỏi bằm
• Dầu hào, nước tương, hạt nêm.

Cách làm cải làn xào thịt bò hạt Macamadia

Bước thứ nhất(1): Rau cải rửa thật sạch, để ráo.

Bước thứ hai(2): Luộc qua rau một lần rồi đem xả với nước lạnh, để ráo lần nữa.

Bước thứ ba(3): Thịt bò cắt miếng vuông, các bạn rạch vài đường trên miếng thịt bò nhé.

Bước thứ tư(4): Ướp thịt với hạt nêm khoảng 15 phút.

Bước thứ năm(5): Làm nóng chảo, cho dầu vào và cho ½ (một phần hai) chỗ tỏi vào phi thơm, cho thịt bò vào xào trên lửa to.

Bước thứ sáu(6): Khi thịt bò chín được khoảng 70% bạn thêm tiếp rau cải đã luộc vào xào chung, nêm 1,5 muỗng canh dầu hào và 1 muỗng nước tương, đảo đều để gia vị thấm vào rau và thịt.

Bước thứ bảy(7): Cho hạt macamadia vào, giảm bớt lửa, đảo đều và đun thêm khoảng 2 phút rồi tắt lửa.

Vậy là bạn đã có món rau xào “hơi hơi” mới, quen mà lạ cho bữa ăn hôm nay rồi!

Thật giản đơn phải không nào? Chỉ vài phút với cách làm món cải làn xào thịt bò hạt Macamadia mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn mà 123monngon.com vừa chia sẻ thì các bạn đã hoàn thành một món ăn mới cho cả nhà rồi! Mong cả nhà mình bữa tối thật ngon miệng với món mới này nhé!

Theo Afamily