Hướng dẫn

• 1. Cải chíp rửa thật sạch, sau đó các bạn bổ đôi, để ráo.
  
• 2. Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ khô, băm nhuyễn. Gừng nạo nhỏ.
  
• 3. Làm nóng chảo cùng ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên rồi cho thịt gà vào xào.
  
• 4. Khi thịt gà đã hơi chín thì thêm gừng, hành lá, tỏi vào xào cùng thêm khoảng 30 giây.
  
• 5. Khi thấy tỏi gừng đã có mùi thơm thì thêm dầu chiên và rau. Đổ 1 bát con nước vào chảo, đậy vung đun khoảng 2 phút. Tiếp đó, cho 2 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng cà phê dầu vừng vào, đảo đều. Các bạn nếm nêm cho vừa miệng, nếu thấy rau đã chín mềm thì tắt lửa.
  

Thông tin thêm: