Hướng dẫn cách làm món rau cải chíp xào nấm hương rất giản đơn. Vị ngọt của cải chíp, mùi thơm của nấm hòa cùng với dầu hào rất là hấp dẫn
Cải chíp xào nấm hương, hướng dẫn làm món cải chíp xào nấm ngon

Giới thiệu thêm cho các bạn món rau cải chíp xào nấm hương vô cùng ngon. Vị ngọt của cải chíp, mùi thơm của nấm hòa cùng với dầu hào rất là hấp dẫn mà cách làm lại cực kỳ giản đơn nữa :D

cải chíp xào nấm hương cải chíp xào nấm hương Cải chíp xào nấm hương rau cai chip xao nam

Nguyên liệu gồm có

  • Cải chíp: 1 mớ
  • Nấm hương: 10 tai
  • Tỏi: ½ (một phần hai) củ
  • Hành tím: 1 củ
  • Gia vị: Nước mắm, bột nêm, dầu hào, dầu chiên

Các bước chế biến

  1. Rau chíp bạn cắt bỏ gốc, cắt sao để các lá vẫn liền không rời, nhặt bỏ bớt là giá rồi rửa thật sạch.
  2. Nấm hương ngâm với nước ấm cho nở, rửa thật sạch, cắt bỏ chân
  3. Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ
  4. Đặt một nồi nước lên bếp nấu sôi với một chút muối, cho cải chíp vào luộc qua khoảng 1 – 2 phút để cho cải chín tới, vớt ra để ráo nước. Lý do mình luộc qua bởi vì rau cải để cả cây xào sẽ lâu chín, rau nhìn sẽ thâm, luộc qua để khi xào sẽ nhanh, rau giữ được màu xanh tươi
  5. Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành, tỏi với dầu chiên rồi cho nấm hương vào xào. Tiếp tục, cho cải chíp vào xào nhanh, nêm gia vị nước mắm, bột nêm cho vừa miệng rồi cho thêm 1 muỗng cafe dầu hào để cải chíp thêm ngon hơn
  6. Bày rau cải ra xung quanh đĩa, cho nấm hương vào giữa nhìn cho đẹp mắt

Mong các bạn thực hiện món rau cải xào nấm này thành công nha! :D

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

xoi ga xe xoi com bap xao tep riu cach lam xoi bap Hít hà với món ngon từ tôm nõn Ăn ngon Kẽm của May vá Cách làm thạch nhoi Bún riêu cua Nam bộ khác hẳn Hà Nội miếng Ä i trà ga rim xoi xeo mien bac cach nau xoi xeo Nấu xôi các món cơm xoi com ngon xoi com ha noi tết tự làm phở thịt bò online Món Ngon tim Bổ mt am thuc mứt khoai tây ngon mÃƒÆ thịt bò cuốn Miền Bắc Lau Ca Loc xi dau banh bôt chiên Banh là mon thit vit cach lam rau cu chien gion chuối chiên giòn mi quang cha tom bao mia cach lam pudding cach lam ruou mậnphp?q= phô mai trộn cơm"> phô mai trộn cơm chạy pudding chuoi mon Thai Lan thực phẩm màu tím Dấm cút chiên giòn bằng chảo bo nhung giam món mì nem ngon thịt viên sốt cà chua Hà Ly đầm ca kho Chuối khô mon ngon Ha Noi cach lam banh he ngon cá cá thu chả cá thu cốm dẹp cốm pudding khoai tay bi om man Phục dựng món bánh cổ Hà Nội thất muop huong mực rim chân giò muối cách làm thịt xiên nướng hũ tị Diệu Kim Cánh gà nướng tương Hoisin tên goi ca kho Cách làm lươn nộm mực tươi Bí quyết nấu món chiên xào Trà sữa Oc xao Cách nấu canh bí hến bap cai cách làm cá kho hến xào su su Xôi đậu cẠt xà cai nau dui ga sot tuong cách làm dưa leo muối dinh duong cho be bún cá chao suon dong mon a món ăn chơi Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm lợi ích Thit heo Lổ tai heo mẹo vặt với lò vi sóng cách làm thạch đông sương Mon ngon tu ca hoi cách làm đậu phộng Bánh tiêu Quấn canh chua ca hu ngon nấu bún món nhắm Cún Khang Bánh canh cá lóc lam cha da sÃƒÆ p Thịt muối gỏi tôm khô Chà canh rong biển xoi vi ngon xoi ngon cuoi tuan Kho trộn