Cải chíp xốt dầu hào với nấm hương là món ăn ngon với miếng rau mát giòn quyện với vị dầu hào ngòn ngọt với hương nấm phảng phất . bữa ăn gia đình bạn sẽ ngon hơn và nhiều chất xơ với món rau cải chíp xốt dầu hà nấm hương đấy, .
Cải chíp sốt dầu hào nấm hương thơm phức cho bữa ăn thêm ngon miệng

cai-chip-xao-nam

Nguyên liệu cho món cải chíp sốt dầu hào nấm hương:

– 450 gr rau cải chíp

– 10-12 chiếc nấm hương tươi

– 15 ml dầu thực vật; 2,5 gr muối

– Làm sốt nấm: 7,5ml dầu hào; 10ml xì dầu; 10 gram bột ngô; 120ml nước; 5ml dầu mè; 1,5 gram muối

Cách chế biến món cải chíp sốt dầu hào nấm hương:

Bước thứ nhất(1):  Cải chíp nhặt sạch lá già, rửa nhẹ nhàng và chẻ đôi cây cải chíp. Rửa nấm hương tươi rửa thật sạch cắt bỏ phần gốc già, cắt chéo mũ nấm cho đẹp.

Bước thứ hai(2): Trong một nồi lớn, cho nhiều nước vào nấu sôi sau đó chần rau cải chíp cho đến khi mềm. Trong quá trình này, thêm ít dầu chiên và muối để giúp cho cải chíp có màu xanh đẹp mắt, độ giòn và ngon hơn. Sau đó bạn vớt rau ra đĩa

Bước thứ ba(3): Mình làm sốt nấm nhé: Cho tất cả các nguyên liệu chuẩn bị sẵn để làm sốt nấm ở trên vào tô nhỏ và trộn thật đều.

Bước thứ tư(4): Bắc chảo lên bếp, làm nóng 15 ml dầu chiên rồi cho tỏi vào phi thơm. Cho nấm hương vào xào mềm rồi cho hỗn hợp sốt vào đun cùng, chờ khoảng 30 giây cho nước sốt dày lên thì bạn cho nấm ra đĩa cải chíp và đổ nước sốt lên.Giờ bạn chỉ việc thưởng thức món cải chíp sốt nấm hương!

==> Hoàn thành món cải chíp sốt dầu hào nấm hương rồi, hương vị thật tuyệt phải không nào, mình rất thích ăn món này vì nó có vị ngọt rất tự nhiên đến từ rau cải chíp và nấm hương, mình cá là cả nhà bạn sẽ mê tít món cải chíp sốt dầu hào nấm hương này đó ^^. Hy vọng bạn thành công nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thát phụ nữ việt nam thit bo cuon hanh bánh canh ga rong bien Pha nước chấm vịt những món cá chiên ngon nhãn khô rau xao kieu nhat thÃi Tự làm nước rửa bát kem sữa salad cua sen ba mau gà om cần Cách tỉa cà chua thành chú thỏ xinh cực cÃƒÆ kho hộp quà Bánh da lợn lam cocktail bailey ngon banh trang cuon thit luoc vỏ dưa ngâm muối cach lam chanh mat ong gung cocktail chanh day cây thông bánh phô mai cacao banh deo thom ngon sốt trứng gà banh cuon tiết canh cà tím xào thịt ba chỉ gừng kho thịt bò tom kho trung cut cánh hoa bò ngâm nước mắm mặn Hàu nướng Cửa Hội tội gì không Thịt De bánh pía hương sầu riêng cuốn diếp với cơm rượu huong dan lam banh mousse sốt chua ngọt cÃƒÆ ri cÃƒÆ chao suon hai ba trung cai thuốc thực phẩm ớt trái yến thach trung ca ngon Bánh canh ghẹ đặc biệt ở Sài Gòn cocktail trÃƒÆ cach muoi dua cai Khóm lam banh khoai mut tao ca hap ngon đồ dùng độc đáo sườn nấu coca canh nghêu SÃƒÆ tam CÃ Æ nuc xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển súp lơ xanh xào bò suon om cu sen nấu gà om cà chua Món Ngon ĐÃI Khách lam thach tra xanh luoc da day pudding socola đậu hũ lườn gà nướng húng quế khoai mà Cách lam gỏi gà Chan ga ngam chua ngot nướng bánh mì cach lam banh ran Doraemon nhan man thịt khô nau ragu valentine cach lam cai cuon sot nam đậu phụ hấp trứng muối kem tra xanh da bao dứa dầm món đậu hũ Bóc man tron muoi ot vong mon ca tim roi cuon tim ga xao ngon cá qua xoài làm bánh ạt tương hột Giòn giòn các món ăn chơi Ăn bánh xèo nóng giòn Quảng Ngãi giữa ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố l㪠sinh tố quả kiwi Mẹo hay giữ thực phẩm an toàn xoi xoai nep cam Tận dụng thịt gà luộc trám kho cá nau banh canh giò canh hẹ đậu hũ Mặn mà lẩu mắm banh dau ngon kem hoa hong lăng bánh nếp chiên nhân thịt thịt bò xào dưa leo gà chiên ngâm nước tương côn TrẠi giò sống cÃƒÆ nuong chuoi ngao tôm nướng thái ca Kho pha nước mắm chấm hải sản thời Bún cà cuống Cà bò salad chua gà ngọt cha ca cuon thanh cua chien gion