Cải chíp xốt dầu hào với nấm hương là món ăn ngon với miếng rau mát giòn quyện với vị dầu hào ngòn ngọt với hương nấm phảng phất . bữa ăn gia đình bạn sẽ ngon hơn và nhiều chất xơ với món rau cải chíp xốt dầu hà nấm hương đấy, .
Cải chíp sốt dầu hào nấm hương thơm phức cho bữa ăn thêm ngon miệng

cai-chip-xao-nam

Nguyên liệu cho món cải chíp sốt dầu hào nấm hương:

– 450 gr rau cải chíp

– 10-12 chiếc nấm hương tươi

– 15 ml dầu thực vật; 2,5 gr muối

– Làm sốt nấm: 7,5ml dầu hào; 10ml xì dầu; 10 gram bột ngô; 120ml nước; 5ml dầu mè; 1,5 gram muối

Cách chế biến món cải chíp sốt dầu hào nấm hương:

Bước thứ nhất(1):  Cải chíp nhặt sạch lá già, rửa nhẹ nhàng và chẻ đôi cây cải chíp. Rửa nấm hương tươi rửa thật sạch cắt bỏ phần gốc già, cắt chéo mũ nấm cho đẹp.

Bước thứ hai(2): Trong một nồi lớn, cho nhiều nước vào nấu sôi sau đó chần rau cải chíp cho đến khi mềm. Trong quá trình này, thêm ít dầu chiên và muối để giúp cho cải chíp có màu xanh đẹp mắt, độ giòn và ngon hơn. Sau đó bạn vớt rau ra đĩa

Bước thứ ba(3): Mình làm sốt nấm nhé: Cho tất cả các nguyên liệu chuẩn bị sẵn để làm sốt nấm ở trên vào tô nhỏ và trộn thật đều.

Bước thứ tư(4): Bắc chảo lên bếp, làm nóng 15 ml dầu chiên rồi cho tỏi vào phi thơm. Cho nấm hương vào xào mềm rồi cho hỗn hợp sốt vào đun cùng, chờ khoảng 30 giây cho nước sốt dày lên thì bạn cho nấm ra đĩa cải chíp và đổ nước sốt lên.Giờ bạn chỉ việc thưởng thức món cải chíp sốt nấm hương!

==> Hoàn thành món cải chíp sốt dầu hào nấm hương rồi, hương vị thật tuyệt phải không nào, mình rất thích ăn món này vì nó có vị ngọt rất tự nhiên đến từ rau cải chíp và nấm hương, mình cá là cả nhà bạn sẽ mê tít món cải chíp sốt dầu hào nấm hương này đó ^^. Hy vọng bạn thành công nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

chu thịt bắp cải táo nướng dua gia thịt gà xào mè mẹo làm bánh quy cach lam banh muffin món ăn việt nam banh mi nuong ngon cÃ Æ thu sườn sốt me chua ngọt món Mexico chia khoai lang sấy ca hoi luc lac ngon 10 loại rau quả có ích cho sức khỏe Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ cách làm tỏi ngâm dấm ớt ngon sinh tố bơ đu đủ cach am banh quay ngon banh pie trai cay spaghetti sốt thịt viên Mam kho GI phuong cach lam kem thom Canh cải cuộn trộn thịt Nhớ canh chua bông súng cá sặc Tom rang mặn cà ri tôm sú nước dừa Trứng tráng thịt mon tim heo thịt heo sốt rau củ xôi nếp than vịt chiên nước sốt mận Thịt Cừu miến gà lá chanh LÃƒÆ giang hộp cơm chạo cá banh hamburger bo ngon ăn xanh sức khỏe nam xao luon món điểm tâm bún rêu Cach lam sua chua khong duong nem cua chiên cách nướng mực Mì nui bún bò Huế chiên cá lóc kho cà ngon Làm tương ớt ngheu hap thom cach xao thit ga cach lam sua lac ba chỉ cuộn rau củ ba rọi xông khói Ngay tet cac mon man an com tự làm bánh gato tại nhà đậu phụ sốt thịt bằm tai heo ngâm món ngon lễ hàn thực bánh nếp bí ngô chả giò ngao balo banh bong trung chien kieu han phô mai phúc bồn tử món tây thịt heo xiên nem cong tao hinh banh tho cá hồi gỏi cá hồi Yee Sang chúc sung canh rau củ gỏi xoài mực khô cách làm bánh gato đơn giản Ăn gì để bớt nóng trà sữa cà phê thi ga sot chanh công thức nấu ăn Đùi gà sốt Teriyaki béo phai mi Thổ thịt bò xào dưa leo thit heo chien gion top mo cach lam banh mi nương cơm chiên tôm trứng tương lòng non banh mẠn Cách trang trí mâm ngũ quả ngày rằm thực đơn hap Quay thịt heo du du lam thach đồ uống từ nước dừa cãƒæ ba sa Thit bò bánh cốm dẻo trái cây mùa thu gà xào rau húng cách làm cá viên cach nau bao ngu cà tím sốt thịt che nep cam ngon Đan Đối MAY nôm mực khô rim cay list chẠtiramisu cà phê à mua vai canh bac ha list chẠcÃƒÆ chien quムsuon xao chua ngot Tom rim thịt