Bắt tay vào chế biến ngay món cải bó xôi xào cùng đậu hũ, củ năng vừa nhanh gọn vừa bổ dưỡng cho ngày chay thôi nào!
Cải bó xôi xào sốt đậu hũ củ năng

Nguyên liệu cần có:

  • 200gr cải bó xôi
  • 50gr củ năng
  • 1 miếng đậu hũ trắng
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm chay
  • 2 muỗng cà phê dầu hào chay
  • 2 muỗng cà phê nước tương
  • 2 muỗng cà phê tương ớt
  • 2 muỗng cà phê đường
  • 2 muỗng cà phê hành boa rô băm
Hướng dẫn cách làm:
Cai bo xoi

Cải bó xôi xào sốt đậu hủ củ năng nhanh gọn bổ dưỡng cho ngày chay

  • Nguyên liệu cho món chay Cải bó xôi xào sốt đậu hũ bằm củ năng gồm có:
Cai bo xoi 1

Bày sẵn nguyên liệu

  • Đậu hũ cắt hạt lựu lớn. Cải bó xôi làm sạch, cắt khúc 5-7cm. Ớt sừng cắt lát mỏng. Hành lá làm sạch, cắt nhỏ. Củ năng gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ. Hành boa-rô cắt nhỏ.
Cai bo xoi 2

Sơ chế nguyên liệu

  • Cho 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho hành boa-rô vào phi thơm, thêm cải thìa với trên lửa lớn cho trở màu thì nêm một ít muối tiêu rồi trút ra đĩa.
Cai bo xoi 5

Xào chín cải bó xôi

  • Dùng lại chảo, cho 1 muỗng canh dầu chiên, dầu nóng cho củ năng với đậu hũ, nêm hạt nêm chay, dầu hào chay, nước tương, tương ớt, đường. Nấu lửa nhỏ để cho hỗn hợp sền sệt thấm đều gia vị là được.
Cai bo xoi 6

Xào cho thấm vị những nguyên liệu còn lại

  • Bày cải bó xôi ra đĩa, rưới sốt đều lên cải bó xôi. Dọn ăn cùng cơm trắng quá ngon.
Cai bo xoi 8

Gắp món ăn ra đĩa và thưởng thức

  • Hy vọng bạn thành công với món chay ngon miệng này.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cai bo xoi xao cai bo xoi xao sot dau hu cai bo xoi xao xot dau hu cu nang mon chay ngon

banh ướt dui bún xí quách bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT Chè Táo Xọn mận banh chung cookies bơ nguoi phở gạo lứt nấu bò thịt bò nướng kiểu hàn quả cầu lá nước ép chanh mận hậu ngam cu cai súp thịt gà cach lam muc nhoi cách nấu cari ếch mon thit heo xao hanh tay lam banh tet Phiên Mon an cuoi tuan rán trứng Thạch ba màu xinh xinh dễ thương nem bi sinh tố trái cây oreo sinh to dua nonịt Gà">Thịt Gà công thức mứt khế sua chua tu Huế Mẹo luộc trứng lòng đào ngon MON CHAY bun thit lam ho lo ca ngon lóc cach nău xôi măn tom chua cay mực tôm chiên xù nau lau cha ca giòn tan đậu phọng chiên phô mai ruột non heo cach muoi ca phao ngon Bi ngoi Lạ miệng với chè hột vịt quận cach lam mong gio ngâm chua ngot cá lẹp kho dưa sắn làm đẹp da Chan gà chiffon tra xanh cách làm tôm hấp banh tai vac nhan tom đắng quÃƒÆ banh tra xanh ngon tu lam vang sua chuoi 8 món mì lạ của Sài Gòn ga xao sa ot xuân le ham ruou vang Cách luộc mỳ ngon 2 thực đơn cho ngày TRUNG khoai tây chiên bơ tỏi món ngon vitamin và khoáng chất cải băp hột vịt mojito Quà Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò canh gà nấu nấm pha trÃƒÆ Dê Cải ngọt xào mon ngot cho mua dong spaghetti kim chi Dua Gia Những loại thực phẩm mẹ bầu tránh thit bam cha dau thit Trứng cá hồi rau câu mè Khuyên cÃƒÆ cach nau che bap khoai lang bún khô xào thịt chan ga hap xa Xoi la cam banh man lam tra chanh MẠ膼岷璵 cá sặc chiên giòn ca nau dua video nau an pha nước mắm gừng dưa leo gà om bí công thức canh thịt bò hầm cà chua Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên pudding chuoi ngon cach lam ech xao Lạ miệng măng trộn mè trung hap thit cay bang cai chua cay ăn vui vẻ chuối sữa chua mứt gừng dẻo nấu sữa gạo công thức canh đu đu thịt gà sa Xao cách nau sam bi dao banh gato flan ngon thit chien Đui Kem chanh