Ngon ngon, thanh mát là những gì nói về cải bó xôi. Tuy nhiên ít ai biết rằng cải bó xôi nấu canh là tuyệt chiêu giảm cân vô cùng hiệu quả của chị em phụ nữ. Cải bó xôi nấu canh cũng rất giản đơn, vậy tại sao chúng ta k cùng Ẩm thực gia đình chia sẻ bí quyết nấu ăn nhỉ.
Nguyên liệu món cải bó xôi nấu canh bao gồm:
- Cải bó xôi ( 300g)
- Thịt lợn tươi ngon ( 20g)
- Gừng
- Tỏi
- dầu chiên
- Nước mắm
- Muối
- Bột nêm
Cách làm món cải bó xôi nấu canh bao gồm:
- Rau cải bó xôi nhặt bỏ lá sâu, rửa thật sạch, xắt nhỏ, để ráo.
- Thịt lợn rửa thật sạch, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
- Gừng, tỏi đập dập
- Cho xoong lên bếp, đổ dầu chiên vào, phi thơm tỏi và gừng đập dập. cho thịt bằm vào xào qua, tiếp đến rau cải bó xôi. nếm nêm một ít nước mắm và bột ngọt. Đun tầm 3 phút thì đổ nước vào.
- Canh sôi, tắt lửa, cho bột nêm vào sao cho vừa ăn.
Chỉ giản đơn với 5 bước, bạn đã có ngay một bát canh thơm ngon vô cùng dành tặng cho cả gia đình mình rồi đấy. Ngoài ra bạn còn có thể tham khảo thêm thật nhiều bí quyết nấu canh nữa tại đây nha.
Mong các bạn thực hiện món canh này thành công!
P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
