Nếu như miền Bắc có canh cải bẹ xanh nấu cá rô đồng thì miền Nam cải bẹ xanh được kết hợp nấu cùng cá thác lác cũng đem đến hương vị tuyệt vời. Bữa trưa không có nhiều thời gian chuẩn bị sẵn nên món canh với cách chế biến giản đơn này là lựa chọn hợp lí nhỉ!
Cải bẹ xanh cá thác lác

Nguyên liệu cần có:

100 gram Cá thác lác

200 gram Cải bẹ xanh

Gừng tươi, hành tím, gia vị: tiêu, muối, hạt nêm…

Hướng dẫn cách làm:

cai-be-xanh-ca-thac-lac

Cá thác lác trộn thật đều cùng chút muối, tiêu, nặn thành những viên tròn nhỏ.

Cải bẹ xanh rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng, cắt khúc 3cm.

– Gừng tươi xắt sợi, hành tím xắt nhỏ.

– Bắc nồi nước lên bếp, nước sôi cho các viên cá vào nấu khoảng 7 phút.

– Cho rau cải vào và nêm gia vị vừa ăn, canh sôi cho gừng và hành vào khoảng 1 phút rồi tắt lửa.

– Dọn canh ra tô và rắc thêm chút tiêu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cai be xanh ca thac lac nau cai xanh ca thac lac nau canh cai be xanh ngon

cách làm chả giò nom thit ga vị cay thit hap l㪠tré Lốc Moo Beef Steak Vi cá gỏi ngó sen lưỡi heo Hẹ xào thịt Gian hướng dương cupcake ngon hồng đào Cach lam cha lua Cua rang làm bánh bao lam xoi ruoc cach lam banh to ong nghe xao luon Hướng dẫn nấu ăn Cải trắng lợn Tuyết Nguyễn bạch tuộc nướng Vịt quay mon ngon món chính rau ma dau Món súp Ngon Mướp đắng Cai muoi chua lam banh kem trai tim cach lam hột gà nướng Thiết bị cach lam banh sua dua Vịt nấu ca ri mây salad gà cocktail dồn thịt Thực phẩm cơm cuộn sinh tố trái cây đậu hũ sốt mặn kem ngon dưa leo trộn cay các loại bánh khác hoa vải cách nấu chè vàng phụ Banh mi kep thit Ôc lam pate canh bi xanh mon tet mẹo chọn giò ngon banh xu kem cạo ngon miệng Cháo chim nguyên liệu Tản Bun xao Vịt soda mix cach lam sua chua An Sang cà nuc táo đỏ món ngon từ cánh gà gá sốt Hướng nhà và bếp kỵ nhau gây bất hòa Lẩu gà nhà xinh thuc an cà khoai dừa Trà sữa trung muoi ngon cach lam banh dau hu Cơm rang Vịt xào long xao bia Kem chuoi cơm tấm long xuyên vừa quen vừa lạ những món ăn rút canh sup lam sua chua chiên giòn cà ba sa ca sot ca Xi dau bánh trôi món kem mousse dau tay trứng tráng mut khe chân gà xào sả ớt trung ran thịt bằm lam vit quay tuyệt món Ý xường cach lam thit heo xao rau cai trÃƒÆ hoa cách làm bánh dày mon sup ngon món ăn hàn quốc thủ cá ngon món nộm