Cơm khê, nhưng không phải không có cách xử lí, bạn hãy tham khảo một số mẹo vặt xử lí cơm khê dưới đây nhé.
Cách xử lý khi cơm khê

  • 1

    Cho nước lạnh vào một cái bát, đặt vào giữa nồi cơm bị khê, ấn cho miệng bát bằng xuống với cơm. Tiếp đó đậy nồi cơm lại, dùng lửa nhỏ để ủ cơm 1-2 phút rồi mở nồi ra, cơm sẽ không còn mùi khê.

  • 2

    Cơm vừa bị khê, bắc cơm ở trên bếp xuống, mở nắp vung, cho vào nồi cơm 3-5 cọng hành tươi rồi đậy vung lại. Sau vài phút ta lấy hành trong nồi cơm ra, mùi khê sẽ hết.

  • 3

    Cơm vừa có mùi khê lập tức cho nồi cơm vào trong chậu nước lạnh sâu khoảng 3-5 cm hoặc đặt lên trên mặt đất rồi vẩy nước lạnh vào, sau 3 phút cơm sẽ bay hết mùi.

  • 4

    Khi thấy cơm có mùi khê ta có thể dùng một cục than củi cháy đỏ cho vào bát, đặt vào nồi cơm, rồi đậy kín vung lại. 10 phút sau mở vung, lấy bát than ra, mùi khê sẽ được cục than củi hút hết nên cơm sẽ không có mùi khê.

    (Cách này hay sử dụng cho những chuyến đi picnic hay cắm trại sẽ rất lợi khi xử lý nhanh bằng tình huống này).

  • 5

    Khi cơm khê, lập tức tắt lửa, đặt vào trong nồi cơm một miếng vỏ bánh mỳ rồi đậy vung lại. 5 phút sau, vỏ bánh mỳ sẽ hút hết mùi khê cháy trong cơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

Chù thit lon cach lam goi thai bánh bông lan so co la Cá Tháng Tưrong lựa">7 lỗi của các bà nội trợ trong lựa ChẠvà lóc chà tự làm lạp xưởng Cà Kho tuong mứt khế với gừng lam cha khoai tay nui nấu chạo tôm Mật thực phẩm bổ mắt ớt dâu tây tu lam banh da lon tai nha canh sườn nấu sa kê banh quy chanh cách làm bánh xèo ăn uống khoa học mam ruoc xao ngon panna cotta hương cam làm mứt dứa thế nào ba chi ran kiến mọc cạch nau lau ca hoi Món ngon ngày tết tổng nau canh bau ngon cach lam chao hen bánh chuối chiên cach lam tran chau Thử LAGU GA sấu ot cayckground-color: #66B4F1" href="/index.php?q= nộm đu đủ khô bò"> nộm đu đủ khô bò túi CÃƒÆ Kho ghẹ xào chua ngọt gà ác hoa xoi thịt sầu Thơm cay bánh cáy Thái Bình khoai rán tẩm mè banh mẠn chè hạt dẻ tôm hấp trứng ÃƒÆ au côm ruơu snack rau củ cà kho cà Goi bao tu thịt ba chỉ kho Một bắp cải cuộn thịt kem xoài cháo ngao="label" style="background-color: #C5243C" href="/index.php?q=củ hành">củ hành Lẩu tôm xào rau muống ngỗng nộm đu đủ tai heo GiÒ liụ Nghệ thanh lọc cà chua đu đủ táo cải thit ga sot chanh chà Šthăn heo chiên làm bánh tart cách làm kem vani khoai tây cuộn tôm ngon cach lam mien tron muc khoai tay lac ngon bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc Chuối ngào đường bù nước Ấn Độ da hạt bí Bánh khoai mi khoÃƒÆ nau suong jojo canh ga sot hướng dẫn làm kem Món chính Cach lam xỉu Mai sinh tố chuối đu đủ phà cá cach nuong ca duoi ngon nướng bắp mỹ cốm Những ý tưởng Made by Teens độc đáo tac bắp xào bí trà sữa kiểu ấn cach nau canh ca chep bỏng cháo ngao xao nam món ăn hy lạp xúp xào thịt heo thịt gà cuộn nấm cach nau che me dau om sa te cháo hap banh cuon trứng rán ngô pha nước dưa hấu chanh ha cao nhan tom Bánh Trung Thu Ăn gì hôm nay nộm củ đậu giòn tan bánh mì kẹp vó bảo quản thực phẩm cà kho ngon