PGS.TS Trịnh Lê Hùng, khoa Hóa, ĐHKHTN, ĐHQG Hà Nội cho biết: Cặn bám ở đáy nồi là do nước cứng có nhiều canxi và magie, khi đun nấu nhiều lần thì nó chuyển thành muối kết tủa bám vào đáy nồi.
Cách xử lý cặn bám đáy nồi

 


Cách xử lý cặn bám đáy nồi - 1  
  • 1

    Việc xử lý không khó. Vắt nước chanh hoặc giấm ăn ngâm trong nồi hoặc ấm đun nước trong khoảng 1 ngày. Sau đó, các mảng bám sẽ tự động bong ra hoặc chỉ cần gõ nhẹ vào nồi là nó sẽ bong ra. Khi chanh/giấm tiếp xúc với các mảng bám này sẽ làm cho các chất có trong mảng bám bị hòa tan và biến đổi thành muối axit, dễ dàng bong ra.

  • 2

    Cho 3 -5 củ khoai tây gọt bỏ vỏ vào ấm đun sôi với nước, lớp  cặn sẽ tự bong ra. Nếu không có khoai tây, các bạn cho 1 ít nước vào ấm đun lên cho nóng rồi để nguyên ấm vào thau nước lạnh. Đáy ấm đang nóng gặp lạnh lập tức co lại làm các lớp cặn bong ra. Nếu làm 1 lần không hết có thể lặp lại nhiều lần.

     

     


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

cach lam chan ga quai thu mứt trái dâu tằm gà xào rau thơm công thức chè bột báng khoai môn công thức chè củ sen đậu xanh cafe cach lam xoi dau phong gà công thức chè chuối hấp bánh rán kim chi thập cẩm thăn bò món nướng bò món Tây ca kim kho bánh tai yen 3 món lẩu ngon đậm chất miền Tây công thức chè khoai lang tím nấu trân banh pudding công thức chè măng cụt cách đổ bánh xèo cach lam trung cuon rau cu hoa quả dầm công thức chè nếp cẩm long nhãn banh canh công thức chè trái cây hạt é toi nuong ngon salad bắp cải trộn mù tạt công thức chả tôm lam bun đao Nhẹ bao tử dạ dày gừng lô hội bạc hà cach tron mien kieu han quoc gỏi miến thịt bò Bố bo chien gion gÃƒÆ rang cach pha nuoc gung sa công thức cheesecake sữa chua phuc sua ngo ngot mocktail my y ca hoi ngon bánh trung thu rau câu Làm nhanh bánh Trung Chưa chắc phở bằng cơm món ăn Việt Nam banh cupcake mocha vit Bo muc nuong công thức cua chiên thịt ga chọn màu Sot vang chan gio muoi ngon cách nấu canh dưa chua cách nấu dươi THỊT RẠM Mẹo ăn nhiều không tăng cân vào dịp cach lam ca hap cuon banh trang súp cua nấm ca tam bot chien ngon công thức dưa leo ngâm gừng Phó đậu hũ muc nuong sate bánh mỳ công thức dầu dừa Sả thầy Từ Lương cốm chiên đậu hũ tầm công thức gà nướng kiwi sùp bÃƒÆ nh kem che bột Lộc kẹo miến lươn chiên công thức hành tây muối Bí quyết giúp thức ăn không bị cháy trộn salad bí ngòi sinh tố trà sữa mướp khía nấu khoai tay nuong pho mat ngon sim trái sim trị liệu đau bụng kiết Nêm gia vị không đúng lúc sẽ gây bệnh hinh công thức kẹo viên khoai môn ba chi kho quất mật ong canh hen chua cay những món bánh canh ngon Không khó làm Xá bấu sinh tố mít mát lạnh tương kho Củ cải ngâm nước mắm thit ham thom ngon công thức kem cam mi sấu dầm bóng Toi công thức kem chanh dừa món xào nấu cà ri ếch Muôn cách làm quẩy nóng ga ham lòng xao công thức thịt bò xào hành Phục nắng cách nhận biết trứng tươi công thức kem miếng dừa máu Món chính chanh tẩm bột rán cá lóc làm chả công thức kem sữa tươi chanh mi udon xao