PGS.TS Trịnh Lê Hùng, khoa Hóa, ĐHKHTN, ĐHQG Hà Nội cho biết: Cặn bám ở đáy nồi là do nước cứng có nhiều canxi và magie, khi đun nấu nhiều lần thì nó chuyển thành muối kết tủa bám vào đáy nồi.
Cách xử lý cặn bám đáy nồi

 


Cách xử lý cặn bám đáy nồi - 1  
  • 1

    Việc xử lý không khó. Vắt nước chanh hoặc giấm ăn ngâm trong nồi hoặc ấm đun nước trong khoảng 1 ngày. Sau đó, các mảng bám sẽ tự động bong ra hoặc chỉ cần gõ nhẹ vào nồi là nó sẽ bong ra. Khi chanh/giấm tiếp xúc với các mảng bám này sẽ làm cho các chất có trong mảng bám bị hòa tan và biến đổi thành muối axit, dễ dàng bong ra.

  • 2

    Cho 3 -5 củ khoai tây gọt bỏ vỏ vào ấm đun sôi với nước, lớp  cặn sẽ tự bong ra. Nếu không có khoai tây, các bạn cho 1 ít nước vào ấm đun lên cho nóng rồi để nguyên ấm vào thau nước lạnh. Đáy ấm đang nóng gặp lạnh lập tức co lại làm các lớp cặn bong ra. Nếu làm 1 lần không hết có thể lặp lại nhiều lần.

     

     


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

mề gà trộn kem cherry hat sen ham quán bánh mì Việt ở Mỹ Phạm Liên Bánh dưa cải chiên chua giòn bún gà nấu nấm bò kho trứng cút cách làm canh mọc chocolate hoa quả cach lam bo xao dau que gừng ga sot cay phu pho mai Han Quo vịt cổ lũng thanh hóa="background-color: #52A17C" href="/index.php?q= coffee buns"> coffee buns cÃƒÆ nộm mì buche de noel chiên bánh chuối que nem thịt chiên chè dưa máy ủ sữa chua nhung mon canh cách làm bánh ngảiq=mam man">mam man nấu cơm với nước trà lam vit om sau com xanh mì ý xốt kem tươi Cá hố ma nếp cẩm sữa dừa Thach dua trai cay banh su kem chẠkhoai cháo thịt cá trắm Mộc thit ba roi|da day heo Món sò điệp xào bông cải và cam Thịt gà kho gừng nom rau muong thit bo gà rim cupcake mặn MÃŒ cuộn xÃ Æ nuoc hoa qua Làm bánh bao bún vịt ốc bươu hấp chả Hoa giấy ¹i chocolate bánh bao hấp ruốc tôm Me non sấy trái cây cach lam ngheu xao rau que mề gà xào nấm cach nau ca cơm che khoai lang bi do ngon VÃÆo banh bao là dang ca thu nhat goi banh chung vuong tép đồng gỏi cải canh gà viên nấu Ăn gan bo kho bông lan xien bo nuong rán sò điệp ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm gà nướng quả kiwi bắp non mướp dồn thịt món gà nướng cach lam canh cá rô đồng món ngon Bánh Pate chaud ca ngat goi muc chua cay ngon phèn Hột vịt muối Xu kem dau măng Món heo quay bo xien nuong thom Khoai tây bau nau tôm bún bò lá lốt nộm ốc meo hay trứng cuộn rau củ gỏi củ sen cay Món Luộc món ăn Việt sinh to xoai chọn đồng nộm lưỡi lợn Cún Khang Cua lột chiên giòn nướng rán Che ke cua chien gion cocktail cà chua Trứng cá hồi cha dau thit Mướp đắng chan ga chien cheesecake trà xanh cach lam thit heo banh hoi khoai tay va rau thom ca tim hap nuoc tuong phá Ÿ cÃƒÆ chua tôm sú chiên giòn mì Xoai lac