Bạn có thể xào thịt bò xào với nhiều loại rau như cần, tỏi, ớt chuông, hoặc rau cải... Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn cách xào thịt bò rau muống ngon đúng kiểu.
CÁCH XÀO THỊT BÒ RAU MUỐNG đúng kiểu

Nguyên liệu gồm có:

200 gram thịt bò thăn, 1 bó rau muống, 1 củ tỏi, hạt nêm, tiêu, đường, nước nắm, dầu chiên.

Cách chế biến:

- Chọn rau muống: Nên chọn loại rau muống ao mới hái, có thân to, ngọn non, thẳng, vươn dài, cuống to, lá xanh và không sâu.

Rau muống nhặt khúc dài 7-8cm, bỏ bớt lá, rửa thật sạch, để ráo nước. Nếu thân rau muống to có thể chẻ đôi.

- Tỏi bóc vỏ, một nửa băm nhuyễn, một nửa thái dọc mỏng (khi xào thịt bò rau muống xong, những miếng tỏi trắng sẽ góp phần tạo thẩm mỹ cho món ăn).

- Thịt bò thái miếng mỏng, không thái miếng quá nhỏ, sau đó ướp với 1 muỗng hạt nêm và 1 muỗng dầu chiên.

Món thịt bò xào rau muống giàu dinh dưỡng và dễ thực hiện.

 

- Phi thơm tỏi thái lát với dầu chiên, cho thịt bò vào xào nhanh trên lửa to, khi thịt vừa chín, tắt lửa, trút ra để riêng.

- Rau muống có thể chần qua nước sôi, xả nước lạnh để rau xanh bóng, nhưng cách này cũng làm mất dinh dưỡng của rau. Phi thơm tỏi băm với dầu chiên, xào rau muống trên lửa to. Nêm 1 muỗng nước nắm, 1 muỗng hạt nêm và nửa thìa đường. Cho thịt bò vào đảo đều, tắt lửa.

- Trút thịt bò rau muống ra đĩa, rắc ít tiêu lên.

Theo Infonet.vn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xào thịt bò rau muống cách xào thịt bò rau muống rau muống xào thịt bò rau muống xào thịt bò xào

pajeon mít chiên Cá kho Banh gai vit nau cu sen lột bap chien mon au công thức chè bột lọc bọc đậu bánh pizza khoai tây thịt bò trộn salad 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột Bức cach nau com lam muoi sa Hue cua chien gion Mon tau học nấu ăn trong 60 giây canh củ cải cá chép món Sữa đậu phộng Ca mắm ruốc xào thịt sôi muffin cach nau che bươi Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng Nấu mỳ tôm bánh bông lan thach hanh nhan cam bÃ Æ nộm đu đủ cà chua dưa hâ u hà lan trứng cút bọc bí đỏ chên sả com chien trung hinh tim Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn bia mix da khat cac mon xoi ngon bún mọc hải sản bánh tôm hà nộiập cẩmn"> cach lam pho bo trọn Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng phở cuốn tôm bống tiêu chiên giòn rim mắm tom nuong bo Cach lam Kim chi bi ngoi don thit ngon Bi ngoi mien nam lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho nấu canh chua ca tram ran kheo cá sốt Khế nấu thịt ngon cúng banh quy bo dau phong thom burger cải chiên bánh miền trung Nau chao sup hoanh thanh chay tỉa rồng lam mut chuoi ngao duong su su xào tôm khô bun mi xao singapore nam bÃƒÆ trà bí đao sinh tố sơ ri Ăn canh chua cá nhồng Sườn chua ngọt thit bò MON GA bo xào mướp đắng huong dan cam hoa cach lam sua chua chÃƒÆ ngon chao mong gio chan ga giá hoa cach lam hanh tim muoi chua gỏi gà rau đắng mon chay cà chú dạ dày hầm hap ca Gà kho gung ngam mat ong thom con ngao BANH DAU XANH NUONG đậu Hà Lan Món chien khoai lắc bột xí muội tu lam cha súp bí ngô kem tươi rau muống xào mắm tôm cach lam thit ram dam chuoi mà ngon salad cua trứng Cỗ lá của người Mường ga om nam banh bo bong ngon dạ dày heo trai cay chien cách làm mì trộn hàn quốc bìa cứng lam keo dau phung salad trái cây nươ c chanh sinh to giam can Nấu Phở cách lam sung muối mon vi mot banh hamburger ngon lau dau ca hoi ngon miễn