Cách xào thịt bò ngon có vô cùng nhiều công thức như thịt bò xào hành tây, thịt bò xào hoa thiên lý, thịt bò xào cần tỏi...Hôm nay các bạn cùng làm món thịt bò xào hành gừng vô cùng hấp dẫn dưới đây nhé!
Cách xào thịt bò ngon, đậm đà với hành và gừng

Nguyên liệu

340g thịt bò thăn

10 gram bột ngô

5 gram đường

5ml rượu

30ml nước tương

15ml dầu hào

5ml dầu mè

30ml dầu thực vật

30 gram gừng

2 tép tỏi

2-3 trái ớt

1 gốc hành lá

 
  • 1

    Hành lá rửa thật sạch, xắt khúc dài khoảng 3-4cm. Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Hành cạo sạch vỏ, rửa thật sạch rồi thái thành sợi nhỏ.

    Cách xào thịt bò ngon, đậm đà với hành và gừng - 1

  • 2

    Thịt bò rửa thật sạch, để ráo nước rồi thái mỏng. 

    Cách xào thịt bò ngon, đậm đà với hành và gừng - 2

    Cho thịt bò vào bát, thêm bột ngô, nước tương, dầu hào rồi trộn thật đều, để thịt bò thấm khoảng 15 phút rồi 

    Cách xào thịt bò ngon, đậm đà với hành và gừng - 3

  • 3

    Đổ chút dầu vào chảo, để dầu nóng rồi bạn cho thịt bò vào xào trên lửa lớn, xào nhanh đến khi thịt bò chuyển màu nâu thì xúc thịt bò ra để riêng.

    Cách xào thịt bò ngon, đậm đà với hành và gừng - 4

    Cho gừng, tỏi và bẻ đôi ớt, xào nhanh để dậy mùi.

    Cách xào thịt bò ngon, đậm đà với hành và gừng - 5

    Sau đó, bạn đổ thịt bò vào một lần nữa, xào cùng hỗn hợp tỏi, gừng cho thấm mùi thơm, nêm nếm lại gia vị rồi bắc ra ăn nóng.

    Cách xào thịt bò ngon, đậm đà với hành và gừng - 6

Thành phẩm

Thịt bò là nguyên liệu quen thuộc trong những bữa ăn hằng ngày của người Việt Nam. Thịt bò là một loại thực phẩm nhiều dinh dưỡng, hương vị lại rất thơm ngon.  Món thịt bò xào được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, cách xào thịt bò ngon không phải ai cũng nắm được. Có nhiều kiểu xào thịt bò như xào thịt bò với hành tây, với hoa thiên lý, với nấm, đậu đỗ... Món thịt bò xào hành gừng tuy giản đơn, làm nhanh nhưng lại rất thơm ngon, vị cay nhẹ, thơm phức khiến ai cũng muốn thử ngay!

Cách xào thịt bò ngon, đậm đà với hành và gừng - 7

Bạn nhớ phải ướp thịt bò trước khi xào để thịt bò thấm gia vị cho đậm đà hơn nhé!

Cách xào thịt bò ngon, đậm đà với hành và gừng - 8

Chúc các bạn thực hiện thành công món bò xào!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

uop gia vi cach lam banh cupcake rau mà rong sun de lam keo sen xien que Giò lụa må å Những công dụng và bài thuốc tuyệt KEM Sữa đậu phộng canh ngao nấu đậu hũ rau mà tôm sú nhúng mù tạt Ca Lu du snack khoai lang Món ngon vùng miền sashimi cá ngừ gạo Gà kho đeo rau trộn chua ngọt ga kho rau ram cach lam mi xào Sừ ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ thịt kho tiêu đêm canh bí đỏ nấu thịt công thức thạch sương sáo nước cốt lam chao chim cut ngon cách ướp gà nướng xay chuối và trà xanh Cách làm xôi ngon đón Tết Khám phá lợi ích của bí ngô cach lam sinh to dua hau chanh tuoi rim thịt lợn cuộn rau củ nem Thái xoài trộn salad Bap nuong vit sot ruou vang ngon mực nướng muối ớt sinh tố dâu cá sặc chiên giòn banh rom mẹo vặt cach lam sinh to bo bac ha móng heo chiên nước mắm món chiên làm tương ớt mon ngon tu khoai tay chua cay mi kieu Nhat nướng mề gà mứt Tết cà rốt cà rốt ta Hà Ly bánh bi trung bao thit thom ngon oc heo hap thom ngon Ca nuong cach lam kem sau rieng Tự chế đồ uống làm đẹp sau khi tập sườn nướng xả DẠo bánh mỳ cuộn dâu tây gio mắm tỏi kem sua chua bố trÃƒÆ xanh bánh bơ hạt sen banh mousse dau tam an Keo keo qua chuoi làm hoa giả ăn gì hôm nay do an vat Món vịt ngon miệng thạch hoa quả xuân đắng mon an dam cho be banh flan biến bát cũ thành bát mới mẹt bánh vặn thừng rán mắm tôm công thức làm bánh pizza bột năng quán bánh xèo banh bot loc tran nhan dau xanh ngô thì nhậm Cach lam kim chi ga ac ham spaghetti kim chi xôi cốm đỗ xanh Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh Ba te cach lam banh he chè nếp than đậu trắng chỏi bánh cookies dâu làm bánh bao hành Học tây nguyên dưa chuột trộn thì là cách gà hầm kiểu hàn banh nuong nhan bach tuoc dứa kho thịt hạnh bồ câu cach lam bà bà thịt heo chiên xù Bí quyết sử dụng muối trong nấu banh lo tai heo ngon cach lam khoai lang say món quay các món ngon từ nui thit bo xao sa te bánh mỳ nướng tu lam sua chua ngon cach lam thit ngam